昨夜的螺肉蒜推文上一周刊了，以下开放推文认领（？）XD
http://www.nextmag.com.tw/breaking-news/entertainment/20151230/32381853
2015年12月30日 17:09
时代剧《灿烂时光》的故事从一九四五年说起，剧中也出现不少古
早味美食。（剧组提供）
时代剧《灿烂时光》日前在公视开播，除了民进党总统候选人蔡英
文在脸书推荐，剧中出现的台式酒家菜“螺肉蒜”也意外引发网友
讨论。
由于剧中望族家长李镇坤的角色设定为嘉义地方仕绅，个性和早年
许多富豪仕绅一样，多爱在风月场所交际，酒家菜“螺肉蒜”一直
是他的最爱。昨日（12/29）播出的第二集当中，配合剧情出现螺
肉蒜等酒家菜，但令剧组意外的是，“螺肉蒜”居然在批踢踢实业
坊引发不少回响。
有网友推文表示：“看起来有做过考究，对应年代会出现的食物”
，也有网友说“突然间好怀念，下次回老家请家人做，不过螺肉罐
头很贵”；另有网友提到“螺肉蒜这道汤品是早期阿公时代非常热
门的办桌菜，又叫酒家菜，据说喝了这碗汤还能解酒呢。”
《灿烂时光》剧组人员则表示，该剧为二十集连续剧，将陆续于每
周一至周三晚上九点在公视播出。而台湾饮食文化也会是该剧重要
的元素，之后还会有其他配合剧情和节令的食物，相信会再唤起观
众对古早味的记忆。（撰文：谢祝芬）