台南产销履历黄金荞麦茶 让消费者清楚每粒荞麦身世
2024/12/18 18:28（12/18 19:16 更新）
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农业部农粮署南区分署辅导台湾黄金荞麦生产合作社、中华医事科技大学产官学合作，18
日在台南市玉井区举办2024黄金荞麦茶产销履历新品发表记者会，推广使用产销履历农产
品标章的黄金荞麦茶产品。（黄金荞麦生产合作社提供）中央社记者杨思瑞台南传真 113
年12月18日
（中央社记者杨思瑞台南18日电）农业部农粮署南区分署辅导台湾黄金荞麦生产合作社，
与中华医事科技大学餐旅管理系产官学合作，开发具产销履历认证黄金荞麦茶，推广农业
永续理念农产品，增加消费者信任。
有限责任台湾黄金荞麦生产合作社，今天在台南市玉井区举行2024黄金荞麦茶产销履历新
品发表记者会，推广使用产销履历农产品标章的黄金荞麦茶产品。
农粮署南区分署分署长陈立仪致词表示，分署近年辅导黄金荞麦合作社利用风险管理手段
，以合乎农业永续理念方法，生产安全、具可追溯性农产品，再由国际第三者认验证体系
予以确认把关，方便消费者辨识购买。
陈立仪指出，通过验证产品除了能查询完整生产纪录，建立市场区隔，提升产品市场竞争
力，并有助营造良好农业生产及农产品消费环境。
台湾黄金荞麦生产合作社理事主席林家宝说，为满足消费者需求及实践企业社会责任，荞
麦契作以自然栽培法种植，全程不用农药，推出全新包装黄金荞麦产品，外包装上都有专
属二维码，消费者可清楚了解每一粒荞麦“身世”，品质与安全都更有保障。
林家宝表示，消费者对于食品安全要求日益提高，不仅重视食物味道及营养价值，更在意
食材来源与生产过程，合作社将继续完善产销履历，扩大应用范围，推广涵盖至更多产品
种类。（编辑：陈仁华）1131218
新闻出处:中央通讯社
https://www.cna.com.tw/news/aloc/202412180345.aspx