（中央社记者张荣祥台南17日电）台南市政府12月29日将在大台南会展中心举办“台南
400城市食力-400宴”，12月4日开放预购，限量400桌已完售，市长黄伟哲今天宣布再加
开88桌，18日中午12时开放订购。
“台南400宴”是台南400城市食力系列活动的压轴，邀集台南4大总舖师办桌，4日中午12
时在全台7-11门市ibon机台与售票系统开放订购。
“台南400宴”限量400桌、4000个名额，4日开放预购后不到4分钟完售，但当时39桌未完
成付款及退订，7日中午12时再次开放预购，且已完售。
南市府观光旅游局告诉中央社记者，“台南400宴”开订完售，不少人透过管道要求加开
桌数，黄伟哲才决定增开88桌，从400桌增至488桌。
黄伟哲说，这次办桌活动是台南饮食文化完美展现，现场将邀请荷兰美声歌手马丁贺肯斯
（Martin Hurkens）及国立台南艺术大学国乐团演出，带来高规格办桌飨宴。
“台南400宴”邀集台南知名4大总舖师，包括阿勇家餐饮事业汪义勇（阿勇师）、施家班
餐饮宴席玄馔宴会馆施宗荣、洪厨喜宴洪俊男、宏珍宴席餐厅郭育宏等人联手操刀。
“台南400宴”将出菜10道佳肴，分别是“五福府城耀荷南”、“粉丝宫煲炒带子”、“
布袋干贝绣球鸡”、“荷叶米糕网西丸”、“南式古味红烧羹”、“台式极品佛跳墙”、
“溜油龙胆石斑鱼”、“绍兴药膳海大虾”、“金玉满彩水果塔”、“仙草冻并冰淇淋”
，富有台南味。（编辑：李淑华）
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lovecard (田野中的宁静)
2024-12-18 08:56:0012000其实可以吃的很丰富了
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mado816 (小小)
2024-12-18 09:11:00台南市政府办这个活动编列1200万，可去查政府采购网
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jiern (jiern)
2024-12-18 11:14:00布袋干贝绣球鸡是把鸡骨去掉炖煮加上台式极品佛跳墙 台南那里花1万2可以吃到 请推荐谢谢
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dunkylu (dunky)
2024-12-18 11:21:00出张嘴批评最厉害，真的要你说出同价位哪里能吃到同样的菜色连个屁都放不出来
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jiern (jiern)
2024-12-18 11:27:00很多婚宴办桌包括饭店的办桌 有的菜色拿中央厨房制作好 在厨房加热上桌 中国称预制菜 400宴活动不可能出现这种情况肯定现场制作 还有那里1万2吃的到 麻烦推荐
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zxc9411 (zzz)
2024-12-18 11:49:00整点会更新还是？ 刚去看系统线上购片都额满成功点进去购买 结果输入完资料就没了...
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jiern (jiern)
2024-12-18 12:15:00抢手很正常 2楼说台南市政府花1200万预算办400宴 换算488桌 平均每桌市政府还要花2.45万
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gyqmo (事如春梦了无痕)
2024-12-18 12:47:00编列1200万怎么了吗？以为这里是八卦版吗
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zxc9411 (zzz)
2024-12-18 12:49:00预算编列跟每桌平均成本不是这样算吧...
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a8810042 (a8810042)
2024-12-18 12:54:00讲得1200万好像1200元一样，花了就花了
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hshk (hshk)
2024-12-18 13:23:001200万含场地跟演出吧 但真的是满多的
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jiern (jiern)
2024-12-18 13:30:00不然如何算 这笔钱花400宴活动 实际参与活动488桌 用政府支出算每桌成本有什么不对
花这预算办这活动，是还好，凸显出一人一千二CP多高~更别说外地的为了吃这顿揪团来台南，住宿又要被宰一笔更别说网红等著拍片开箱了。以政府立场来说，很划算