〔记者王捷／台南报导〕台南一间35年的鸡汤名店“馨味胡椒白菜鸡”，17日下午撞进一
辆小货车，原来小货车为闪避左转机车，失控冲撞进店家骑楼，所幸双方驾驶仅受轻伤，
店家也只有招牌、水槽受损，但到了晚间依旧高朋满座，生意丝毫未受影响。
车祸发生下午3时许，55岁的货车驾驶沿北安路内侧车道行驶，为闪避一辆同向左转机车
，加上疑似车速过快，失控撞上对向直行的65岁机车骑士，随后又冲撞进店家骑楼，造成
店内招牌与外部水槽受损，现场一度引发骚动，路过网友见状拍照上传到网络，还说希望
晚上能正常营业。
警五分局交通分队长杨力行表示，双方驾驶仅有四肢擦挫伤，送医治疗后均无大碍，经查
两人皆未有酒驾情事，事故责任仍待进一步调查厘清。他也呼吁，驾驶人转弯时应提早打
方向灯，后方车辆则须保持安全距离，注意前方路况，避免类似事故再次发生。
尽管下午发生车祸，店家迅速整理现场，晚间如常营业，加上天冷，顾客络绎不绝，该店
接受本报访问，创办人是今年65岁的陈愿豊，约在1989年创业，他是新市人，退伍后原做
业务工作，常要与学校做生意，但学校寒暑假时，多出很多时间，所以才想创业。
一开始，陈愿豊不晓得做什么，刚好朋友做姜母鸭，当时也很流行，所以他跟着朋友学，
有次经过一间姜母鸭店，听到顾客讨论，吃不到姜母鸭，就去隔壁吃鸡肉，才自己研究白
菜胡椒鸡的做法。
近年酒驾取缔严格，有部分消费者担心吃了加酒的姜母鸭，酒测值会超标，加上姜母鸭有
季节性，让店家的鸡汤越来越有名。除了胡椒鸡、姜母鸭，店内还有笋丝、蒜头、菜脯、
何首乌等鸡汤，老板炒的三杯鸡加米血，也让不少消费者青睐，目前已经传到第二代。
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