班班有鲜奶！台南市学童每周饮用国产乳品增为3次 约10万学童受惠
2024-09-20 12:12 联合报／ 记者 吴淑玲／台南即时报导
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台南市政府积极配合中央推动“班班有鲜乳”政策，自113学年度起公立国小及幼儿园学
童每周饮用乳品从1次增为3次，总计约10万名学童受惠。今天在北区文元国小举办“国产
乳品棒 健康来补钙！”宣传会，市长黄伟哲呼吁大家多饮用优质国产乳品，补充钙质与
蛋白质促进健康，也可协助在地酪农。
黄伟哲表示，台南是重要乳品生产地，此次推动“班班有鲜乳”政策，不仅协助在地酪农
，更着眼于台湾学童乳品摄取量不足，以致缺乏钙质，希望透过补充乳品提供学童充足营
养，助益生长发育，而有些学童为乳糖不耐症，也可饮用含钙豆浆等替代饮品补充蛋白质
，促进健康。
教育局说，因应114年新西兰液态乳将以零关税进口，中央农业部及教育部共同规划推动
“113学年度国产可溯源乳品专案实施计画”，不仅支持本土酪农，更兼顾提升学童健康
，期待中央未来扩大补助对象，将国中及其它经营形式的幼儿园纳入。
台南市政府与学校已做好落实中央政策的准备，透过采购国产鲜乳、保久乳及豆浆等方式
，增加学童每周饮用乳品次数，不仅减缓进口乳品对台湾在地酪农所造成的冲击，且提升
照顾学童健康成长。
教育局长郑新辉表示，台南市学校的午餐政策原本就规画每周“2果1乳”，促进学生健康
营养均衡，本次中央再补助国小及附幼学童每周增饮2次乳品，助益学童健康再升级。台
南市217所公立国小(含4所分校及4所国立小学)及其附设幼儿园191所、2所国中小附设国
小部及幼儿园，总计约10万名学童受惠。
根据7月初进行的需求调查，学校选择乳品提供方式，保久乳占85.2%，鲜乳占13.6%，豆
浆则占1.2%，推动本政策时，将结合台南营养师自制的餐前5分钟“乳品营养”影片与海
报，扎根学童学习认识各类乳品饮用与营养价值。
教育局说，本计画供应品项原则上为国产鲜乳或国产保久乳，成分皆为优质的国产乳，拥
有丰富的蛋白质与钙质，学校可视需求选择；此外，针对乳糖不耐症的学童，也会供应国
产含钙豆浆。未来家长可于教育部校园食材登录平台2.0-学童乳品专区，了解各校供应乳
品的相关资讯。
文元国小校长杜雨霖表示，感谢中央及市府各单位合作，让学生每周能有多两次饮用鲜乳
的机会，近期学校积极推广“每日一杯鲜乳”活动，鼓励学生养成良好的饮食习惯，摄取
充足营养，健康成长。
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原文:
https://udn.com/news/story/6885/8239878
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