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潟湖养殖无灾情 台南蚵看涨
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北门潟湖是芦竹沟养殖牡蛎的重心，在台风过后未出现延迟性灾害。 （记者杨金城摄）
2024/08/01 05:30
沿海7至9月禁养期 台风未造成蚵农损失 彰化、云林、嘉义灾情惨重
〔记者杨金城／北门报导〕彰化、云林、嘉义沿海浮筏式蚵棚遭受惨重灾损，台南沿海养
蚵因七月至九月是禁养期，并未损失，在北门潟湖、七股潟湖养殖的牡蛎至昨也尚无延迟
性灾害出现，“台南蚵”在中秋节旺季的市场，后势看涨。
七股、北门潟湖养蚵 逾800公顷
南区、安南区、安平区养殖的沿海蚵棚约有八千棚，台南市渔港及近海管理所所长张顺得
说，台南在二○一四年起，每年七月一日至九月卅日禁止浮筏式牡蛎放养，因此这次“凯
米”台风未造成蚵农损失。在“内海”七股潟湖有三九七位蚵农，养蚵面积六五八公顷，
在北门潟湖则有一七九位蚵农养殖约二百公顷。
中秋旺季 牡蛎需求将大增
台南市渔业科科长吴荣在表示，七股潟湖、北门潟湖因大雨、上游区域大排排入洪水，担
心会有海水淡化、混浊等水质变化影响牡蛎生长，幸好数日来海水补充，还未接获牡蛎出
现延迟性灾情的通报。
北门潟湖的平挂式牡蛎养殖历史超过百年，芦竹沟农渔产业文化永续发展协会理事长邱永
仁说，台风过后一周，潟湖的牡蛎如未出现死亡，就算是平安度过这次风灾，因中秋旺季
的烤蚵需求，台南蚵的后势看涨。
嘉义灾情惨 将提前来买中苗
邱永仁指出，北门潟湖在中秋前采收的大多是二年生的单体牡蛎，去年产地价约一台斤四
十至四十五元，北门蚵产期在十一月开始，嘉义盘商往年大多在秋节后到北门采购“中苗
”牡蛎再回去放养，一篓喊到二二○○、二三○○元，因“凯米”造成嘉义蚵灾情惨重，
有可能提前来买“中苗”。
北门蚵未受灾，但北门潟湖也出现另类灾害，邱永仁说，台风过后，嘉义毁坏的蚵棚随海
浪漂进潟湖内，影响牡蛎养殖、渔民航行安全，渔民将部分海废蚵棚拖至岸边，但仍有十
多个海废蚵棚在潟湖内漂流，希望农业局赶快清除。
也是蚵农的七股龙山里里长王文财，在七股潟湖养蚵三公顷，他说，比较担心台风暴潮冲
刷网仔寮沙洲，造成潟湖淤积影响养蚵。目前剖好的蚵仔一台斤在一六○、一八○元间，
呼吁消费者支持国产蚵，不要买到越南进口蚵。