哲人日已远！ “森茂碗粿”以台南小吃记录一段“党外风骨”
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〔记者王捷／台南报导〕台南经历88枪击案，这次涉入正副议长贿选案的渔会理事长林士
杰遭枪杀，部分民众对政治失望，但台南有间碗粿老店“森茂”，是纪念1981年“党外人
士”陈森茂对抗国民党的精神，陈的儿子说，政坛代有人才出，忘了陈森茂没关系，只要
还记得当年民进党还没成立时，党外为民主奋斗的精神就好了。
现在，“森茂碗粿”依旧，只是提到陈森茂可能很少人有印象，但讲到第一位连任成功的
“党外市长”苏南成，老台南人津津乐道，都还记得苏南成脱党参选，对抗国民党还拿下
高票的故事，苏南成也是台南城市化的推手，例如现在的殡仪馆、文化中心还有成功大学
、成大医院用地，都经苏大刀阔斧改革，而陈森茂就是苏南成的副手。
1981年，苏南成力拼连任，以得票率超过75%的实力，打败国民党派出的3位参选人，轰动
府城政坛，当年陈森茂的弟弟与友人合伙卖碗粿，原本不知道取什么名字，想起陈森茂与
苏南成对抗国民党的精神，因此将店名取做“陈森茂碗粿”来纪念“党外”获胜。
不过苏南成连任后，由蒋经国同意恢复苏的国民党籍，同时苏南成也在1985年成为官派的
高雄市长，台南好不容易建立的党外势力就此式微，陈森茂不甘心，同年以无党身分参选
市长，对抗国民党的林文雄，最后以千票之差落败，1989年陈卷土再战，又败给施治明。
陈森茂的儿子说，父亲连两次落选，失志很久，母亲建议父亲不要牵连到别人，因此原本
的“陈森茂碗粿”才改名“森茂碗粿”，最后父亲也在2001年过世，临终前还叮嘱他，要
继续支持苏南成。政坛分分合合，当代英雄的样貌也许会被遗忘，但奋斗的精神，希望能
像老店碗粿的口味，一直让人记得。