台南人嗨了！旭集将进驻新光新天地 飨宾集团证实：也可能是飨飨
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▲和食料理Buffet“旭集和食集锦”传出进驻台南新光三越新天地，业者首度回应确有此
事，但还在评估洽谈中，也有可能会是飨飨进驻，并且首度证实旭集或飨飨也将进驻南纺
购物中心。（图／飨宾餐旅提供）
记者叶盛耀/综合报导
2024-05-22 11:54:44
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2024-05-22 11:57:19
近日网友们疯传消息，指飨宾餐旅集团旗下的日式料理Buffet品牌“旭集”将进驻台南新
光三越新天地的6楼，台南网友们无不期待。而飨宾餐旅集团也首度证实，指出该合作还
在洽谈当中，除了旭集也有可能为飨飨，尚在评估当中。并首度松口，南纺购物中心也将
有Buffet品牌，同样是旭集或是飨飨将会进驻。
最先披露消息的脸书粉专“台南式 Tainan Style”提到，旭集将于进驻台南新光三越新
天地（西门店）的6楼，该文目前已引起1000多则留言讨论，也于PTT受到网友们热烈讨论
，综合网友回应，除了表示期待之外，也有人提到，进驻台南需与其他深耕多年的吃到饱
餐厅劲敌比拼，包含桂田酒店的阿力海百汇餐厅，其每人餐价为午餐1180元+10%～假日全
日1580元10%，吃得到烤牡蛎、松叶蟹脚、鲍鱼、干贝之外，还有吃得到半只龙虾煮出的
粥品。
另外还有位在台南南纺购物中心内的汉来海港自助餐厅，餐价为最低下午餐730元+10%～
假日午、晚餐1180元+10%，同样主打多样的生猛海鲜，人气菜肴包含烤鲜鱼、寿司、生鱼
片、德国猪脚、挂炉烤鸭、牛肉汤等。
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▲台南的南纺购物中心内的汉来海港自助餐厅，同样也是在地人气吃到饱品牌。（图／业
者提供）
事实上，飨宾餐旅集团旗下有四大人气Buffet品牌，包含创下史上最高餐价的“飨AJoy”
、“旭集”、“飨飨”与“飨食天堂”，皆各自有拥护者，其中的旭集与飨飨更是订位难
度最高。旭集标榜九大和食名店区，尤其着重海鲜，强调是遍寻日本北海道、鄂霍次克海
、广岛、九州、太平洋、地中海、澎湖、宜兰等各式生猛食材，根据业者调查，以往民众
必吃的菜色包含现煎干贝，经常被顾客一次吃掉10几颗，人气菜色还有生鱼片、当日现烫
虾蟹、帝王蟹味噌汤，与有整颗鲍鱼的土瓶蒸等菜色。信义店、天母店、中茂店、竹北远
百店、义享店共5家分店。
飨飨则标榜日式、中式与异国料理兼备，分有八大餐区，并秉持理念“一餐区、一名店”
与“一角落、一景致”，飨飨全台共有两分店，且大多选择开在高楼层，信义店位在微风
信义46楼，新庄店则在全新商办大楼“宏汇i-Tower”39楼。将近200道菜色，鲍鱼粥、牛
肉汤、煎干贝、羊排、草虾以及松叶蟹等各式蟳蟹，是必吃菜色。
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▲飨宾餐旅集团旗下的飨飨，与旭集同样都是超人气Buffet品牌。（图／飨宾集团提供）
“旭集”与“INPARADISE飨飨”的餐价为平日下午餐时对最低，只要990元＋10%就能吃到
最高则为假日晚餐1990元＋10%。针对外传将有两大Buffet品牌插旗台南一事，飨宾餐旅
保守表示:“新光三越台南新天地与南纺购物中心确实正进行buffet品牌之洽谈与评估事
宜。”而预估的开幕时间，飨宾集团也尚未松口，仅表示应该无法在今年完成。记者初估
，因新光三越小西门已有飨食天堂，因此此次插旗台南肯定是“旭集”与“飨飨”将进驻
，且以经营角度来看，该是两品牌各霸一处，总之，不论是谁进驻哪一个百货，对于台南
的吃到饱粉丝们来说，都将是一大好消息。
https://www.nownews.com/news/6432553
备注:破百亿百货台南有两间 高雄三间 台中包办冠季军
2023年 百亿店 商场百货营业额排行 https://imgur.com/a/IQAYPx0
1. 台中 新光三越 258亿元
2. 台北 台北101 逾220亿元
3. 台中 大远百 214亿元