【店名】漫时光早午餐（崇明店）
【地址】台南市东区崇明路589-10号
【电话】06-2673660
【营业时间】07：00～14：10、17：00～20：30（平日）；07：00～14：40（假日）
【公休日】无
【店家FB粉丝页】漫时光早午餐
【可否刷卡】否
【WIFI】有
【官方网站】漫时光
【网志图文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/49262540
【内容】
（个人主观感受，仅供参考）
清明连假期间，偕同家人到离家不远的【漫时光早午餐】享受悠闲自在的早餐时光。
漫时光是近期新兴的早午餐品牌，目前在台中、台南、高雄、屏东都有分店，又以高、屏
地区为多。台南的两家分店分别在东区与新化区，这天我们前往的东区的崇明店。
【店家外观▼】
漫时光早午餐崇明店位在崇明路与崇明十八街的交会口，对面即崇明国中。
白底黑字的招牌上有只拿着刀叉的猫咪，十分显眼；机车可停放在店门口，开车前往者则
需另觅停车位。
门口立牌张贴了MENU，入店前可先参考。
营业时间依平、假日有所不同，平日为早午餐与晚餐时段，假日则只营业到下午两点多。
【柜台暨料理区▼】
消费方式采先线上点餐并现金结帐后再出餐，线上点餐 QR Code贴在用餐区桌面上；料理
区则半开放式。
【内用区▼】
装潢以大面落地窗搭配木质桌椅，采光充足，窗明几净，每组桌椅间距规划得宜，给人宽
敞舒适之感。店内墙上、桌子侧面的插座皆可供客人使用。
一旦有客人用餐完毕离席，服务人员会相当快速整理桌面并确实消毒。
座位以两人、四人座为主，最深处则有适合团体用餐的八人桌；大部分座位旁都有插座供
客人使用。店家也备有儿童安全座椅可使用。
用餐当天适逢店家与【光方—展览媒合平台】合作举办【毛茸茸的漫时光】展览，墙面上
展出“动物国度”作者【飙飙先生】的作品，在享用美食的同时，还可以“加值”艺术气
息。
每张桌面上都有线上点餐 QR Code，相当方便，又可累积消费点数；对手机操作较不熟悉
的客人也可利用纸本MENU点餐，但相对地就无法享受集点福利。
【线上点餐系统】
注册并登入会员点餐方可享有集点与其他福利。
【自助区▼】
自助区提供儿童餐具、刀叉、汤匙、筷子，以及饮用水、各式调味料、吸管、牙签、餐巾
纸、酱料袋、外带纸袋、卫生手套等。
调味料种类不少，有胡椒粉、粗黑胡椒、玫瑰盐、辣椒粉、七味粉、酱油、泰式酱、辣椒
酱、酱油膏、番茄酱；旁边有酱料碟可使用。
【MENU▼】
餐点品项很多元，有附饮品的小资套餐、拼盘、汉堡、菠萝堡、吐司、双蛋蛋饼、单点小
物、厚片、米食、鸡汤与锅烧面食类、饮品，米食类于早上十点后才开始供应；部分品项
可加价增添食材。
【叉烧鸡汤日晒面（加肉）▼】
https://imgur.com/Q3WJIVZ
https://imgur.com/E1lD2Mn
个人很喜欢鸡汤汤头，故在MENU上看到这道餐点，就决定一试，并另加39元增加叉烧分量
。
内容有水煮蛋、叉烧肉、日晒面与适量葱花。
以鸡骨架与小腿骨熬煮，略呈乳白色的汤头，喝起来咸鲜甘美，口感醇厚，鸡味浓郁而不
过腻，尾韵略带姜的辛味。
叉烧肉很入味，咀嚼时酱油咸香与猪肉甘味在口中漫开，加上沾附其上的汤汁，滋味更显
丰富。
面条采用的是来自屏东的手工日晒面，口感软 Q滑溜而不烂，颇能吸附汤汁；面条本身的
面粉香气也相当明显。
【嫩煎椒盐鸡腿排拼盘▼】
https://imgur.com/ud1tjIN
拼盘内容相当丰富，有水煮地瓜、水煮马铃薯、炸薯条、生菜、面包、切片水煮蛋、苹果
、芭乐、青花椰、优格谷片与主菜嫩煎椒盐鸡腿排，并附上用来搭配生菜类食材的和风油
醋酱。
生菜、水果类皆是有机耕作产品，吃起来新鲜脆甜。地瓜与马铃薯则以水煮方式，每样食
材都不再额外调味，呈现其原有的好滋味。
面包口感软弹扎实，颇具嚼劲，面粉香气十足；并加入香浓的黑糖内馅，更添滋味。
优格滋味爽酸，谷片脆甜可口。
鸡腿排下方以美生菜铺底，事先已醃制入味。外皮煎烤香气明显，肉质油润鲜嫩多汁，滋
味微辣开胃，吃起来略似纽奥良烤鸡。
【椒盐鸡米花▼】
https://imgur.com/LJEkM9F
面衣炸得酥香脆口，内裹鸡肉软嫩多汁不干柴，越吃越“涮嘴”，想当然尔是各年龄层都
喜爱的炸物点心。
【屏东金牌可可鲜奶、玫瑰多酚黑糖鲜奶▼】
https://imgur.com/R84utl8
店家使用的可可豆来自屏东的【TC巧铺】，是曾在ICA亚太区特别赛可可豆比赛中，荣获
最高等级金牌奖的农产品。
外观为可可与鲜奶两种颜色分层，上层的鲜奶表面则撒了适量可可粉增添香气。可可的微
苦带出鲜奶的甜味，喝起来口感醇厚。
玫瑰多酚黑糖鲜奶有着三层颜色不同的外观，最上层的梦幻紫带有玫瑰清香，中间为鲜奶
，底层则是黑糖，喝起来绵滑顺口，香甜不腻，颇受家人好评。
【店家名片与结论▼】
餐点价格合理，风味与食材品质都有不错的表现，在官网上也可以查到食材相关讯息；此
外，个人很喜欢店里营造出来的悠闲氛围与舒适空间，是值得再访的店家。