楼主:
judd (Judd)
2023-12-01 09:49:15食物贵不贵的判断标准是什么？
米糕一个70算贵的话
无菜单料理每位2000+要怎么算
握寿司一贯70的又怎么算
一样纽约客牛排，350到两三千都有，怎算
消保官是不是只要有民众”觉得”贵就要去查？
那我餐标一餐100，所有一餐要超过一百的都算贵
那我可以要消保官把所有超过一百的都查一遍吗？
最后谴责一下算米糕成本的
你是觉得原物料会自己变成好吃的食物吗
你知道糯米要怎么挑？要煮多久才会好吃？
你知道怎样的肉燥配你的糯米才会好吃？
台南到处都有肉燥，为什么有的好吃有的不好吃？
食物的价值是在好不好吃，不是在成本
厨师本身先期付出的学习成本你会算吗？
换个算法
你原料花了10元，器材算免费
然后自己处理原料自己煮，最后再自己把器材洗好，也要一小时吧
考虑一下你自己的时薪，你觉得这碗米糕值多少？
作者:
iam0718 (999)
2023-12-01 09:52:00推这篇 比他便宜的店家都不知道在想啥 无菜单贵在摆盘啦
作者:
tndh (Nick )
2023-12-01 09:57:0070真的太便宜了 光在台南卖就值150
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2023-12-01 10:18:00成本提高 赚的少 维持品质当然就涨价
有标价清楚就没问题。知道价格了,买来吃事后再抱怨贵,那就只能怪自己了!
价格还是要搭配份量，如果70不贵，但超小一碗就是贵如果100，但是份量像便宜还有配菜就超便宜当我也有吃过菜单上写卤肉便当，结果端上来就只有一块卤肉一颗卤蛋一些酸菜，只比新闻中70米糕来大碗一些
作者:
iam0718 (999)
2023-12-01 10:33:00楼上可以看看之前无菜单料理的荷包蛋 包准吓死 XD
作者:
MYpttID (yoooooooooooooo)
2023-12-01 10:34:00推 价格不是那么简单 他能生存下去那就是合理
作者:
jhengME (花身鸡在哪里)
2023-12-01 10:35:00怎么台南一堆摆折叠桌、塑胶椅路边摊等级，明明赚到流油却喊卖一碗赔一碗的店啊，吃个饭还要被情勒。没开发票的假低收入户，改行进演艺圈吧
现在米糕小的大多在45左右，70元是贵了点，但是喜欢就吃，觉得贵就少吃或不吃
作者:
truffaut (Bon Vivant)
2023-12-01 10:52:00无菜单就创意无价70价格应该是最贵的 无菜单设计可以洒金箔和鱼子酱
作者:
hancash (Han)
2023-12-01 10:56:00好不好吃、贵不贵、CP值高低，见仁见智，我都觉得大山牛排比王品牛排还好吃了！
觉得贵或没有价值就不要去吃就好了，市场机制会决定，不知道到底在吵什么还蛮傻眼的…
作者:
bluenova (New．蓝)
2023-12-01 11:13:00哇文章里怎么有种糯夫的感觉
改天台南米糕卖得太便宜，会不会有人检举用料有疑虑请稽查？怎么做都有人反， 这种鸟事看看就好
作者:
w790818 (科怪)
2023-12-01 11:55:00丹丹就有米糕啊 一支31
现在是都不能觉得贵就是了？就算你那边成本计算给我听 说有多费工 我还是觉得贵啊 一颗便当80元，相较下米糕70我听到也是觉得贵 难道觉得贵还要道歉说对不起是我穷 我不该不理解成本觉得贵
作者: sping0907 (sping) 2023-12-01 12:04:00
算米糕成本怎么了 不能算阿？
一直在说多搞刚，怎么不算一下煮一大桶变成一小碗成本剩多少？ 对比薪资结构，现在嫌贵都不能嫌了是不是！
作者: mw221c (开始XD) 2023-12-01 12:19:00
直上200元合理，民主的味道。
作者: ffaatt (不由分说) 2023-12-01 12:20:00
政府出来认证不贵 比较无言
作者:
aa08175 (Q小贤)
2023-12-01 12:24:00照篇逻辑，油电水网络都不能嫌贵了反正终归一句，市场机制会决定他贵不贵，阿堂咸粥到现在还不是客人满满
作者: niniikoski 2023-12-01 12:38:00
20年来经济最好，吃不起真的该反省自己，而不是怪政府怪店家
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2023-12-01 12:58:00专找特定店家卖价上新闻然后疯狂炒作洗版
作者: lancechance (AKAW) 2023-12-01 13:22:00
同意70根本赔本卖，建议涨到500让厨师的付出有价值
作者: BrianTN17 (水果拼盘武士) 2023-12-01 14:01:00
我觉得没两百不合成本
作者:
austin8210 (Let time just fly)
2023-12-01 15:01:00他们做生意的都要算成本了，我们要消费者算个成本也是刚好而已啦
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2023-12-01 15:20:00店家卖多少本来就没啥好管的，又不是全台联手涨价
作者:
nextbit (本澄清)
2023-12-01 15:47:00垦丁的卤味也不贵,夜市的水果也不贵
作者:
iam0718 (999)
2023-12-01 16:31:00垦丁的成本不算一下吗 XD
作者: SHENG2014 (上班族) 2023-12-01 17:35:00
消费者不能嫌贵？还举例说做一个成本和做一百个成本是一样的
作者: sleepingyes (疾光银貂) 2023-12-01 17:45:00
嫌贵就不要买啊，搞不懂买了又嫌贵的人是怎样？有人拿枪逼你买？
作者: pchs80309 (80309) 2023-12-01 22:10:00
嫌贵就不要吃这么简单的事，有啥好靠腰的
作者:
DICKASDF (ChuenPing)
2023-12-02 10:02:00照你逻辑 所有需要手工技术成本的东西都能贵了你是不是以为只有厨艺需要成本？然后嫌贵不要吃就好？所以还说不得喔？
作者:
hhhhh11 (hhhhh11)
2023-12-02 10:12:00贵是你们太穷不是店家的问题啦