2023/11/30 12:28
台南米糕卖70元不贵? 消保官:成本.作工CP值算高
https://youtu.be/6n9wt_i-_ec?si=pY6xMXPISAcyQ3C9
刘汉生 蔡孟峻 谢育炘 报导 / 台南市
一碗大碗的米糕,到底要卖多少钱才合理呢?最近有民众到
了台南北区一家米糕店吃饭,结果一碗的就要70元,让他直
呼太贵吓到了,而消保官接获消息后,马上派人查访,业者
表示猪肉、糯米、小黄瓜什么都涨,真的撑不住了,大碗米
糕才会从本来的60元涨价10元,而消保官也表示,以食材的
成本来看,再考量品质和作工繁杂,卖70元属于合理范围,
而且CP值还算高。
香喷喷的糯米,再加上花生,洒上香酥鱼松,最后放上几片
小黄瓜,国民美食“米糕”大功告成,但这一碗卖你70元,
民众怎么看,民众说:“贵啦我买60块就喊贵了还卖70块,
(如果卖你70块你会想去吃吗),我不要吃我要吃60块的啦。
”、“如果好吃我是不会在意(价格)。”
有民众到了,台南北区文贤路的米糕店,结果发现一碗要70
块,表示吓到了,消保官得知消息,到了店家查访,业者表
示,现在原物料上涨,猪肉、鱼松、小黄瓜甚至纸盒什么都
涨,真的撑不住了,成本反应售价,70元是大碗的价格,另
外还有小碗的40元,价格标示清楚,当事店家说:“去年的
米涨了两次,年头涨一次年尾涨一次,今年年头再涨一次我
要怎么办,前年一斤米23块今年33块。”
台南法制处简任消保官冯祺雯说:“因为作工繁复而且食材
多元,是台南CP值很高的代表美食之一。”但也有其他米糕
店,尽管食材差不多,不过业者选择冻涨,非当事米糕店业
者说:“我们大碗的是60块啦,也是...压力满大的啦,因
为食材涨价,我们也不能偷工减料也不能涨。”,有人觉得
好吃就值得掏钱,有人觉得这样一碗70块,已经可以吃到比
较简单的便当了,只能说青菜萝卜各有所好,全看消费者,
口味的喜好。
新闻来源:华视新闻
https://news.cts.com.tw/cts/general/202311/202311302258002.html