厨余处理不当？南市肥料厂好臭
2023-11-08 00:35 联合报／
记者郑惠仁／台南报导
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台南市议员陈秋宏昨天反映盐水区有有机肥料厂每天发出臭
味飘到下营，居民难耐。图／撷取台南市议会直播画面
台南市厨余量超过处理量能，市府为去化，除了两座高效能
厨余厂处理外，每年9千多公吨标售给畜牧业者做饲料或堆
肥，但有议员质询指出，盐水区某有机肥料厂整天飘出“臭
酸屎味”，被埋怨“钱你在赚、臭味下营人在闻”，恐非个
案。市府表示，会加强、扩大稽查，“该停工就应停工”。
黄伟哲表示，不容许商人将商业利益建筑在民众痛苦上，如
果有机肥料厂有违法，将严加取缔，也可驻点，不只要罚，
若持续不改善就要封厂。
去年全国家庭生活厨余48.9万公吨，议员陈秋宏质询台南目
前厨余处理方式，环保局表示，全市各区清洁队收运的厨余
主要用来制作培养土及养猪业者饲料使用，而台南每年约产
出厨余2万1千公吨，其中1万2千公吨处理为堆肥，标售9千
公吨给畜牧业者。
但陈秋宏指出，某个有机肥料厂经常飘散臭酸味，让附近居
民难以忍受，陈情电话打到爆，且此味道是臭又酸，和畜牧
场味道不一样，希望环保局能加强稽查，且可能不只一家。
环保局长许仁泽答询说，已多次前往这家有机肥料厂取缔及
告发，会有酸味研判是发酵不完全所致，将加强稽查。
许仁泽指出，为有效去化厨余产生量，提升传统堆肥处理效
率，南市建置新化及城西2座厨余高速发酵厂，并于2021年
运转，每月厨余约可产生1千公吨堆肥，堆肥制作可产出培
养土，供民众土壤改良使用。另，因厨余量超过处理量，环
保局也标售厨余，提供给畜牧业者，经由畜牧场高温蒸煮后
作为饲料用途。
联合新闻网
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