[食记][中西] Casa e Casa大窝与小宅-小宅店

楼主: reesion (阿汤哥)   2023-09-07 21:00:16
餐厅名称:Casa e Casa大窝与小宅-小宅店(乐活美食团第238次公开团)
详细图文介绍:
https://tainanlohas.cc/2023/03/Casa-e-Casa-small-house.html
消费时间:2023年/2月
地址:台南市中西区开山路52巷5号
电话:06-2279292
营业时间:10:00 - 21:00(周六、日9:00开店)
公休:无
每人平均价位:250 ~ 400
支付方式:现金、刷卡
有无包厢:无
提供Wi-Fi:有
座标(度分秒):22°59'26.6"N 120°12'22.3"E
停车:普通(路边停车)
第一次发现Casa e Casa大窝与小宅-小宅店,是因为它们的菜单做得相当精致,手绘风格
的插图正中我的喜好。于是就在乐活美食团第238次团的票选中放上去,最终获得了大家
的青睐,就开团来吃看看了。
https://i.imgur.com/pq3cA1i.jpg
Casa e Casa外观是一栋独立的白色洋房,虽然地址是开山路52巷,但其实就在开山路边
,广仔虱目鱼的后面,所以不会太难找。
内部照明的设计上采用了温暖色系,让人感受到家庭的温馨氛围;再加上还有一间分店在
善化,巧妙呼应了其名称中Casa e Casa的意思(意大利文中的家和家)。
因为今天的乐活美食团有小朋友,所以店家也贴心地送上了可爱的儿童餐具。
菜单,就是前面提到我很喜欢的手绘插图风格。菜色分为手感薄皮披萨、小点、红酱义大
利面、白酱意大利面、橄榄油清炒意大利面、快乐儿童餐、青酱意大利面、炖饭、焗烤、
经典全套餐(包含前菜、佐餐气泡饮、面包&浓汤、沙拉、甜点与饮料)、早午餐、木盆
沙拉、慢炖料理以及饮品,单点也可以升级套餐。(本菜单为2023/2月份的版本,可能与
您现在看到的不同)
https://i.imgur.com/b7Yzk2C.jpg
经典全套餐的佐餐气泡饮,酸酸甜甜的莓果口味。
套餐中的薯条,采用比较厚实美式的厚脆薯。
主厨农汤,奶油玉米底,喝起来略为清淡。
经典全套餐的面包,涂满香蒜酱的长棍面包切片,搭配浓汤一起入口很合适。
套餐的小莎拉,除了沙菜之外,也放了许多水果。
经典全套餐的前菜,因为我没有吃到,应该是酥炸中卷佐塔塔酱。
蒜香红酒骰子牛佐黑松露炖饭,红酒醃制的骰子牛肉为主菜,加入了蒜香来提味,搭配黑
松露炖饭为主食,还有许多蔬菜、地瓜、洋葱圈等配菜。
https://i.imgur.com/VyyEnOE.jpg
西班牙海鲜炖饭,本来以为应该是红色的炖饭,但上桌后发现是以黄色为主的炖饭,尝起
来有点姜黄的味道。海鲜食材放了蛤蜊、虾子、花枝圈以及多利鱼。
叻沙鱼夫风味海鲜,其实味道跟上一道很像,不过多了椰奶的香气,然后附了白饭变成类
似简餐的配置。
清炒蒜香白酒蛤蜊意大利面,最基本的清炒面趴配酒煎蛤蜊,最后撒上一些蒜味粉来提味

明太子墨鱼披萨,运用了明太子酱以及花枝圈当成披萨的主角。
吃起来味道偏甜,还放了海苔丝点缀,是小朋友会喜欢的口味。
红酒牛肉炖饭,不仔细可能以为是意大利肉酱... ...
这道炖饭吃起来更为湿润,感觉差一点点就会变成饭汤了。红酒牛肉的味道不重,相当没
有存在感。
烤鲜虾鲈鱼排,经典全套餐之一,该有的食材已经在菜名上全部打了出来。吃起几乎没有
什么调味,就是烤过的白虾与去骨鲈鱼排,然后撒上了一些调味粉。
https://i.imgur.com/qARvETE.jpg
普罗旺斯炖羊小排,吃起来与红酒炖牛的调味很像,也是作成类似简餐的模式。
https://i.imgur.com/SVH9jw9.jpg
主菜羊小排的份量有点单薄,吃完之后有种空虚感。
西西里海鲜总汇意大利面,红酱底的喊先意大利面,海鲜料与前面一样,只是酱料换了红
酱。
盐烤雪纹松阪猪排,经典全套餐的第二道,搭配了红酱的笔管面,吃到后面其实有些知道
出菜的模式了。
因为当天的饮料很多,只放上比较好看的水果茶和萧草冰淇淋咖啡让大家瞧瞧。
套餐的甜点是烤布蕾,上头带着烤过的痕迹。
经典全套餐的甜点是巧克力蛋糕佐香蕉片,蛋糕中的巧克力比例很高,吃起来相当浓郁,
算是今天比较亮眼的餐点。
https://i.imgur.com/LOSBvZy.jpg

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