米其林餐厅摘星再挂零 网友一片欢呼：感谢放过台南
（中央社记者张荣祥台南31日电）2023台湾米其林指南出炉，台南连续2年无餐厅摘星入
榜，立刻在网络掀起热议，绝大多数网友留言庆贺说“感谢放过台南”；市府表示，台南
业者很努力，也会再接再厉。
台南餐厅连续2年未能在台湾米其林指南摘星入榜，乍看之下，好似台南欠缺高水准美食
，但脸书（Facebook）“台南式Tainan Style”今天下午揭露这项讯息后，留言一片欢呼
，绝大多数台南人对台南餐厅再度抱个大鸭蛋，根本不以为意。
网友纷纷留言说：“感谢放过台南”、“感谢米其，台南已经太多观光客了，放台南一马
吧”、“真是太好了，我可以继续去吃私房口袋名单”、“真的不用特地让台南榜上有名
”、“感谢轮胎行，我们就想好好吃饭，早上喝个热汤，下午吃个点心”。
1名旧城区中年人告诉中央社记者，虽然每人口味不同，但台南美食不需要1家卖轮胎的来
评论，就算台南餐厅未摘星入榜，也无损台南美食地位，看看周休2日及连假市区、各景
点人潮就知道。
1名餐饮业者则认为，台南餐厅连续2年未摘星，主要是台南美食消费水准及客群无法和台
北、台中、高雄相比，这些城市消费水准高，餐厅规模及服务水平也比较好。
台南市政府观光旅游局则表示，每座城市吃的特性不一，台南今年在必比登方面表现不错
，台南业者也很努力，也会再接再厉；市府将邀请星级餐厅厨师协助辅导业者，一步一步
来，携手朝星级餐厅努力。（编辑：陈仁华）
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