Re: [新闻] 米其林摘星台南连2年挂零 必比登餐厅总舖师:原因很残酷

楼主: JYHuang (夏天到了,冷不起来了说)   2023-08-31 22:25:07
大家可以去看一下 Youtuber “Liz 的美食家自学之路”有几部讲米其林的影片
通常会入选星级的餐厅,多数乡民听到价格大概就会怯步了吧,
评比中的很多东西都是要靠钱堆叠出来的,食材、品质、厨师功力。
所以就算台南真的有餐厅拿了星,大概也只能去门口朝圣一下
所以对一般消费来说没什么差别。
看起来必比登还比较适合台南以小吃为天下的调性
作者: neo5277 (I am an agent of chaos)   2023-08-31 22:27:00
现在的米其林已经走味了 很多"辅导"
作者: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2023-09-01 00:11:00
实际上台南的店家就是不重视卫生、服务、态度,呛顾客呛民众的店家一大堆,卫生更不用说了,说价格,颐宫也不是乡民吃不起的程度
作者: xup654z (林小峰)   2023-09-01 00:22:00
可是瑞凡,台南街头小吃的价格都媲美饭店价格…...
作者: hinajian (☆小雏☆)   2023-09-01 00:27:00
^^用到都 几乎讲什么都错
作者: okderla (ok的啦)   2023-09-01 02:04:00
我吃不起有名气的台南小吃
作者: nforcex   2023-09-01 11:45:00
摆摊占据骑楼及人行道又不注重卫生没冷气还卖那个鸟价格
作者: FxxkupCHN   2023-09-01 12:42:00
说实话,个人觉得连高雄巨蛋的翠园都可以屌打台南

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