刚看到的：
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宫原眼科来台南了。
你没有看错，以宫原眼科、第四信用合作社等事业打响名号的日出集团，今年要在台南开冰
淇淋店了。
台中名店首次跨出台中展店，台南的门市名称，将会叫做明治町冰淇淋。
有去过宫原眼科，或是第四信用合作社的人就知道，日出集团在老屋处理方面很有一套，两
间店皆展现了杰出的老屋修缮及亮点打造能力。
而在更多老屋的台南，当然也不能例外。
这次日出进驻台南，选中台南市的历史建筑，赤崁东街宿舍，这栋已有超过百年历史的建物
，将摇身一变成为别具匠心的冰淇淋、伴手礼店。
至于为什么叫明治町冰淇淋呢？假若我们回到日治时期这个时空背景，当年的赤崁东街宿舍
，恰巧就位于明治町这个行政区内，因此命名为这个名字，我想非常适合。
来说说这栋建筑的故事好了。赤崁东街宿舍，大致上可分为南北两栋建筑，南侧是四户连栋
式的木造建筑，距今已有超过百年历史；北侧则为后来改建之二层楼空间。
早年日治兴建时为明治町内的公务宿舍，曾由台南地方法院等相关人员使用。二战后，这边
变成警察宿舍，直至2004年前都有人员居住使用。经过长久的使用与演变，建物有不少增建
的地方，室内格局也早已与一开始不同。
后来，此栋建筑曾一度因年久失修以及治安问题打算拆除。但在周遭日式宿舍皆已拆除的情
形下，此栋历经日治及民国时期演变的建筑，便有了保存价值，因而在2016年被登录为历史
建筑。
起初，这栋建物的名称被登录为“白金町日式宿舍”，但后来根据考究调查，实际上这栋建
物应位于日治当时的明治町内，而不是白金町。
因此为了修正以及便利民众辨认，在2019年便以邻近的赤崁东街作为命名依据，修正为“赤
崁东街宿舍”。
而这座历史建筑的修复工程在2019年展开，于2022年完工。完工后，文化局便招商委外营运
，接下来就发生令人期待的事了。
台中的日出集团确定进驻此处，将打造明治町冰淇淋这个全新品牌，汲取宫原眼科、第四信
用合作社的成功经验，相信不久的将来，等到明治町冰淇淋开幕，也将会引起一波热潮。
店家资讯
明治町冰淇淋
开幕日未定
地址：台南市中西区忠义路二段233巷2、4、6、8号