[问题] 想问台南推荐的汕头意面
楼主: eric590124 (vplayer) 2023-04-04 20:14:20
小弟在地25年永康人
没听过台南有什么汕头意面
今天女友突然说要带家长来吃汕头意面
想问各位大大有哪间汕头意面是真的有料的
没听过台南有什么汕头意面
今天女友突然说要带家长来吃汕头意面
想问各位大大有哪间汕头意面是真的有料的
作者: DPP48 (DPP48) 2023-04-04 20:42:00
最好确认一下是不是你听错，其实是要吃鳝鱼意面
作者: azu0807 2023-04-04 20:48:00
没听过汕头意面+1
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2023-04-04 20:51:00
汕头意面很有名啊 哪里没听过 西门路那家 海安路 刘家公园路陈家 古都 都是
作者: zhmzhm (张小明) 2023-04-04 20:53:00
汕头意面蛮普遍的，没听过的是……
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2023-04-04 20:53:00
特征就沙茶酱或沙茶粉 有些有肉燥 加上肉片
作者: kkkya 2023-04-04 20:54:00
我觉得光明街那间蛮好吃的，但夫妻俩脸很臭就是了
作者: smartony (云淡风轻) 2023-04-04 20:54:00
可以把没听过汕头意面的假台南人水桶吗
作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2023-04-04 21:08:00
小北商场附近的麦当劳那台巷子进去，名字叫沙茶汕头意面还有公园南路的陈家汕头意面，这两家我觉得还不错
作者: Dotsu (豆子) 2023-04-04 21:34:00
推小北麦当劳 +1
作者: hyde711034 ( 不合时宜) 2023-04-04 21:45:00
市区有很多很顶的汕头意面
作者: dimand (钻宝宝) 2023-04-04 21:45:00
那是因为你住永康，来住中西区你就从小吃到大了
作者: hyde711034 ( 不合时宜) 2023-04-04 21:48:00
" target="_blank" rel="noreferrer noopener nofollow">这家我30年前就很喜欢了作者: youkisushe (65454) 2023-04-04 21:56:00
作者: xSAUCEx (索思) 2023-04-04 22:13:00
乡巴佬认为只有旧市区人才是台南人要把没听过的水桶
作者: Jiyyan (零℃下招财犬~喵Σ⊙皿⊙) 2023-04-04 22:25:00
海安路60年汕头意面好吃 我吃好几年了
作者: JyouItsu (MaiGo) 2023-04-04 23:06:00
就算不住旧市区 也总听过或看吧
作者: ptk9811107 (阿财) 2023-04-04 23:08:00
公园路那家不错 只是有点咸
作者: b9706009 (fang) 2023-04-04 23:14:00
王妈妈汕头意面
作者: macaque (徐仔) 2023-04-04 23:38:00
只听过盐水意面跟汕头火锅 = =还有鳝鱼意面
作者: es9988770 (时试穿) 2023-04-04 23:49:00
金华路中信对面，古都汕头意面https://i.imgur.com/cJDqGer.jpeg
作者: baychi999 (发呆线) 2023-04-04 23:51:00
汕头意面算常见吧 没听过的是没在出门吗
作者: tnlomtt (reloop33557) 2023-04-04 23:57:00
公园南路那家不错
作者: lupins (〈仙黛逸踪‧八式问剑〉) 2023-04-05 00:09:00
汕头意面即沙茶意面（有典故的） 中西区北区很多家店可选海安路有间“福洲意面”，有人知道店名由来吗？“福洲意面”不知道店名与“福州”（特色）有没有关系？府城的潮汕籍人士不少耶～
作者: s1301806 (迈向美好的新生活) 2023-04-05 00:52:00
永康大桥的意面之家就是汕头意面，不错吃，生意很好
作者: a1n2d1y2 (阿九) 2023-04-05 02:56:00
有点不太懂汕头意面是只要有放瘦肉片的就可以叫汕头意面？有的好像还会放一种长得像切片吐司的鱼板
作者: NowQmmmmmmmm (卤蛇之王) 2023-04-05 03:05:00
台南的汕头意面很多啊每家都有特色https://i.imgur.com/lanWexS.jpghttps://i.imgur.com/4FPHDPl.jpghttps://i.imgur.com/4Vndrop.jpghttps://i.imgur.com/nDVtiKo.jpg完整的考古介绍也有另外一种叫盐水意面（咸水面）很多老人家很爱吃很古早味像我妈是喜欢吃民生路一段上的卓家汕头鱼面跟金华路四段的汕头意面两家都在中国信托正对面，以前有一家汕头鱼面超好吃可惜后来没作了
作者: iorittn (IORITTN) 2023-04-05 04:34:00
以前武圣路旧点心城(铁皮顶，现在拆掉变停车场)有一家不错，中午都排很久，后来不知搬去那里?
作者: lewistsai (brothers gogogo) 2023-04-05 05:50:00
楼上,那家搬到西和路和美街口囉
作者: stu872124553 (Jason Su) 2023-04-05 06:06:00
没听过是真的很夸张
作者: iamcnc 2023-04-05 06:29:00
光明街好吃啊 脸也真的
作者: pandp (pppp) 2023-04-05 07:24:00
以前夏林路的汕头意面好吃，后来不知道停业还是搬去哪了再来就没吃过特别有感的汕头面
作者: ganganx (埃阿) 2023-04-05 08:38:00
我住永康也没注意到过招牌写汕头的
作者: stupidboyu (大眼) 2023-04-05 09:14:00
最顶的只有阿乐 但是不做了 比和美的好吃
作者: smallreader (小读者) 2023-04-05 09:24:00
原来意面是那样来的喔 啊为什么锅烧意面的面是油炸的喔喔他说油炸后晒干收藏
作者: lupins (〈仙黛逸踪‧八式问剑〉) 2023-04-05 09:46:00
请教Now大的文章，原出何处？谢谢。府城饮食传统统颇有福州特色。“福洲意面”是典出“福州”吗？（再度好奇）
作者: Lombard 2023-04-05 11:13:00
会吃公园南路陈家
作者: polopolo603 (小蟾蜍) 2023-04-05 11:21:00
奇美医院后面的美食街有一间汕头意面还不错吃（绿色招牌的
作者: WinonaBecks (M o v i n g) 2023-04-05 11:24:00
问就是方便面
作者: yantung (yan) 2023-04-05 12:04:00
刘家赞，可惜儿子接手后，面的软硬稳定度不佳至于意面由来，刘家汕头意面内用区有民生报的剪报可以参考，至于由来是福州祭祀用的还是前面推文的盐水版，就看有没有专业的史学家去考究了
作者: pinknote (Oversea Job) 2023-04-05 13:41:00
前几天才看新闻说潮汕没有意面，是台湾才有的
作者: lupins (〈仙黛逸踪‧八式问剑〉) 2023-04-05 14:36:00
意面变方便面 那又是另一段故事...
作者: angelo121 (暴龙出没) 2023-04-05 19:36:00
早期的台南汕头意面也是不加沙茶的 阿瑞意面 刘家 都是不加的
作者: Alphaplus (do me a favor) 2023-04-06 13:15:00
没看到我常去的那家我就放心了
作者: NowQmmmmmmmm (卤蛇之王) 2023-04-06 16:59:00
文章是渔夫去到处考察问的～
作者: faracross (正义的燻鸡) 2023-04-06 20:43:00
推文北区都是我常去的 看来所见略同
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