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餐厅名称: 芙乐菈露 Flora Locavore
用餐日期:2023.3.8
地址: 700台南市中西区广慈街12号
电话:0982-611-622
营业时间:14:00-22:00
公休: 周二~周六 11:00–14:30, 17:00–20:30 (日、一公休)
每人平均价位: 180元起
这天晚餐突然想找酸辣料理, Google map搜了这家评价很高,且单价不超过200,评论照片
令人感到惊艳,摆盘餐具以为是什么高级异国餐厅
芙乐菈露 Flora Locavore 泰式冬荫功专卖店,位于台南护专旁的广慈街,外观看上去不太
起眼,若不是有红色布条,难以发现这里竟然藏了家异国料理。
https://i.imgur.com/EsfAFau.jpg
分享菜单,菜单很简单,主餐只有海鲜跟无海鲜的差异,主要要选择的就是主食的部分,有
米粉、河粉、冬粉、营多面,就算平常选择障碍的人,应该三分钟内就能选好,海鲜差异在
多了虾子、蛤蜊跟花枝。
https://i.imgur.com/3PMEEln.jpg
上餐时被上面的大把香菜给惊吓到,建议可以增加不要香菜的选项,毕竟初次到访不知道有
香菜呀!后来回家看照片发现红布条上有写香菜,完全忽视,没办法重点完全在送泰奶
面体部分可以根据喜好,吸附汤的程度做挑选,这次选择的是无海鲜的冬荫功汤搭配冬粉,
朋友选择的是营多面,有别泰式料理常见的妈妈面,版娘觉得妈妈面油耗味较重影响口味,
故采以营多面取代。这次点的是没有海鲜的,配料有白精灵菇、草菇、秀针菇、凤梨,用料
很丰富数量也不少,也没有出现各种不健康的加工火锅料,天然蔬果让汤品带有自然鲜甜,
除了菇类外还有油豆腐,跟灵魂肉丸! 大推肉丸子,肉丸足足有三颗,很像馄饨的内馅,鲜
甜扎实,太好吃整个忘记拍…
https://i.imgur.com/PhzNrl1.jpg
原味的辣度并不明显,平常不吃辣的也完全可以尝试。如果汤底不够酸辣也可以到自助区拿
调味品调整,有辣椒跟切块的柠檬角、柠檬汁和金桔汁,但因为原味就很美味,这天没有再
做添加调整。
新开幕有打卡赠送泰式奶茶的活动,看到外带单老板娘也有准备泰式奶茶,版娘非常热情亲
切,不强迫打卡评论,大方的送上奶茶,让大家品尝后喜欢餐点可以帮忙作推荐,实至名归
的五颗星。
https://i.imgur.com/iOPb5Pc.jpg
甜点有柠檬塔、生巧克力塔、生抹茶塔,相较主餐反而比较难以选择。尺寸有三吋和四吋可
以选,这天选择了三吋柠檬塔,塔上的木槿花非常美,是可以食用的!
本来差点冲动所有甜点都来一份,因为下午才在小事咖啡吃了柠檬塔,身为柠檬塔甜食控实
在无法拒绝甜点的诱惑啊~庆幸点的是柠檬塔,一顿冬荫功汤下肚非常有饱足感,酸甜滋味
让这顿晚餐作了更加完美的收尾,不确定是不是喝了泰奶再享用,甜度不会太甜。
https://i.imgur.com/fvDNilu.jpg
看到上图应该不用多作解释了吧!实在太美味汤品完全见底,回家也不会觉得口渴,不论是
搭冬粉或是营多面都非常美味,饱足感也很够,感觉泡饭也会很好吃~店内也有贩售家庭包
,可以外带回家添加各种喜欢的配料享用,老板娘非常热情,平日到访不一会完全满座,但
完全没有怠慢任何人,迎宾茶水也很用心好喝,店面不大布置的很用心精致。