台南唸书“一周5杯手摇饮” 他4年胖20公斤险洗肾
2023/03/10 10:52:00
生活中心／赖俊佑报导
每年3月的第二个星期四被定为“世界肾脏日”，呼吁全球
重视慢性肾脏病的早期检测及预防，根据美国肾脏登录系统
(USRDS)统计，台湾洗肾人口总数位居世界第一，远超过美
国、新加坡等国：肾脏科医师洪永祥表示，老一辈人认为洗
肾或肾脏不好是吃太咸造成的，但其实高油盐糖都是非常危
险且伤肾的食物。
肾脏科医师洪永祥说明，台湾目前第一伤肾的饮食应该是吃
太甜，吃太咸位居第二，在台湾有46％左右的洗肾患者是因
为糖尿病产生的并发症导致肾脏功能损坏，是导致洗肾的第
一名原因。
洪永祥分享案例，一名病患高中时只是一点点的尿蛋白，在
门诊控制得很好，怎料大学搬到台南唸书4年，毕业回台北
看门诊，蛋白尿变得非常严重，且体重上升20公斤，人肿了
一圈，后来才知道，尽管病患有定期吃药，但经常喝含糖饮
料，一周会喝4到5杯饮料，导致肾功能急速恶化差点洗肾，
后来严格控管饮食2个月，肾功能和蛋白尿才有改善。
洪永祥提醒，国内的学者大部分是建议一周不要超过3杯饮
料，若超过这个数目在年轻的时候可能只会觉得自己水肿或
胖胖的，但过了30岁你的肾功能会比一般人衰退来的快，40
岁就可能是成为洗肾患者的候选人。喝饮料喝10年，痛风、
糖尿病、肾脏透析的比例就大增。
洪永祥建议，可以选择减脂又低热量的饮料，比如低脂鲜奶
、无糖豆浆、无糖茶、气泡水、低卡能量饮、黑咖啡、无糖
杏仁饮这几种饮品，当然为了肾脏健康，最好还是喝白开水
。
三立新闻网
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