【店名】南岛梦游
【地址】台南市北区公园路487巷18-1号
【营业时间】09：00～15：00
【公休日】周二、周三
【店家FB粉丝页】南岛梦游
【WIFI】有
【可否刷卡】否
【每人低消】一杯饮料或一份餐点
【网志图文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/43470959
【内容】
（个人主观感受，仅供参考）
把握寒假尾声，与实习时期的伙伴们相约到南岛梦游聚餐聊天。
【店家外观▼】
店家位置确实不好找，即使依Google地图按图索骥，仍不免要迷航好一段时间。建议从公
园路往北方向走， 487巷就在左侧的丞钛水电行旁边，进入后直走，南岛梦游就位在巷弄
右侧。
入口处椰子树下有个停车指引，再往巷子深处走右转，可看到不少停车格，但仅限机车停
放。
入口到老屋之间有个颇有南岛风情的小庭院。
门口斑驳的砖墙、绿意盎然的植哉与老旧的木门在光影变化下显得更有味道。
【柜台▼】
贴、挂满了许多小海报与明信片，令人目不暇给，不少是关怀动物或环境的内容，不难看
出经营者对这时事领域的关注。
结帐处的小木块上写着店家的WIFI帐号与密码。
【店内环境▼】
空间格局为狭长型，有吧台单人座、两人座、四人座以及沙发区，桌椅以木质为主。
墙面上挂了不少文青感十足的海报、挂帘与画作。
灯光为温和的鹅黄色，但不显昏暗。
座位周遭大多有插座可以使用。
店里好几个角落适合拍摄文青、网美照。
柜台对面有文创商品贩售区，有手绘明信片、小月历、胸章、胶带、马克杯等。
木门背面与较深处的书柜处都有《灌篮高手》系列的海报或漫画，经营者应该也是死忠粉
丝。
【书柜▼】
书柜上的书皆可自由取阅。
其左下侧为回收区，用完餐的客人需自行将餐具、厨余拿至此处摆放。
店内随处可见店家所张贴的客人回馈留言。
【MENU▼】
店家提供的餐点有早午餐、焗烤千层面、轻食、茶饮与咖啡。
早午餐类有豆奶起司烧煎饼、十年经典系列，各有三种口味或品项。皆为套餐形式，含
120元饮品、配菜小盅、沙拉。沙拉可选千岛酱或和风芥末酱；饮品则可补差价更换成其
他品项。
餐点食材多有说明。
饮料类有的品项会在价钱后标注食材内容，相当清楚。
轻食类有松饼和烤三明治。两者皆可以折扣30元加点饮品。松饼类可以10元追加枫糖、30
元追加一球冰淇淋，口味则以现场为主；三明治附餐不定期更换，当天为塔可烤带皮马铃
薯块。
焗烤千层面可选单点或套餐，套餐内容与早午餐类同。
【蒜香舒肥鸡胸欧姆蛋豆奶起司烧煎饼▼】
https://imgur.com/QYyj2w7
豆奶起司烧煎饼系列是店家主打的特色餐点，内容有各样生菜、小蕃茄、橘子、海苔丝、
吐司丁、玉米佐胡麻酱豆腐等。
我搭配的是咸酸辛香的和风芥末酱，淋在新鲜脆甜的生菜与水果享用，爽口开胃。
豆腐香气浓郁，口感润嫩，胡麻酱更添好滋味，玉米也香甜。
https://imgur.com/qDb77fA
煎饼原料是牧场蛋、非基改豆浆与三种乳酪，拿来包覆主要食材。
口感类似可丽饼，软 Q带点韧性，有股淡淡起司香，但豆奶味相较之下不甚明显。
煎饼内裹着欧姆蛋、鸡胸肉条、牛蕃茄片，已撒上各种香料调味。
欧姆蛋口感软嫩滑润，蛋香明显，个人相当喜爱。
https://imgur.com/MUFmGiq
鸡肉肉质不柴，但较没想像中软润，本身没什么味道，主要还是靠香料与蒜粉增味。
【杰克辣乳酪烤吐司▼】
https://imgur.com/qvZRyQD
此餐点为无肉的素食焗烤吐司，若需全素可事先告知店家。
搭配食材与前述餐点相同，故不再赘述。
吐司上放了牛蕃茄切片，并铺上墨西哥辣椒与杰克乳酪丝加以焗烤，再撒些许黑胡椒粉，
香气扑鼻，牛蕃茄鲜脆可口，墨西哥辣椒辛而不辣，属于口味偏重的无肉餐点。
【烟燻鸭胸丹麦吐司三明治▼】
https://imgur.com/r03CiuX
搭配食材与前述餐点同。
三明治中夹裹了大量生菜、牛蕃茄片与颇有厚度的鸭胸肉。肉质软润肥嫩，油香美味。
【梦游拿铁（热）▼】
拿铁口感醇厚，咖啡的微苦味颇能牵引出奶泡的甘甜。
木质杯垫有质感且可爱，图案是一只汪星人后面跟着两只喵星人正在梦游。
【店家名片与结论▼】
店家名片颇有创意，本身也是贴纸。详细资讯全在 QR Code里。
餐点食材足以看出店家的用心与坚持，但其分量对男生来说可能较吃不饱，口味大多偏清
淡健康风。整体环境舒适，令人相当放松。