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食べオム。洋食欧姆盖饭専売
地址：台南市南区大同路二段164巷2号
电话：(06) 214 7500
营业时间：星期一~六 11:00~14:00、17:00~20:30 (星期日公休)
台南市大林国宅有一间高人气的日式欧姆蛋包饭专卖店“食べオム。洋食欧姆盖饭専売”
，
这家供应的欧姆蛋包饭造型多样，
口感棒又美味，
价位也挺平价的。
近期我找到机会造访这间店品尝看看这家的欧姆蛋包饭。
店里布置走简约的工业风，
空间还算宽敞，
厨房是开放式的。
这家的欧姆蛋包饭有4种，
包括一般欧姆、嫁衣欧姆、恩利欧姆、传统日式蛋包饭，
搭配酱汁有酒醋、咖哩、茄汁3种可选，
其他则有供应日式丼饭、炸物、手作料理、饮品、汤品等。
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第一次造访这家，
我点了恩利欧姆蛋包饭搭配咖哩酱汁，
并点了一份炸猪排。
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恩利欧姆蛋包饭(咖哩)
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恩利欧姆蛋外型呈椭圆形，
外全熟内半熟，
将恩利欧姆蛋中间划开，
就会摊开成两半把底下的炒饭完全覆蓋。
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欧姆蛋口感柔嫩湿润蛋香浓郁，
里面的炒饭以番茄酱汁拌炒得很入味又香Q，
还有几块鲜嫩鸡腿肉，
蛮实在的！
搭著欧姆蛋一起享用真美味！
日式炸猪排
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猪排肉质软嫩，
完全不会干柴，
粉衣炸得酥脆，
只是个人觉得粉衣裹得有点太厚。
在FB或IG打卡还会送炸麻糬一份
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第二次到这家用餐，
我点了嫁衣欧姆蛋包饭搭配义式茄汁，
还点了份唐扬炸鸡。
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嫁衣欧姆蛋包饭(义式茄汁)
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嫁衣欧姆蛋则是呈现如婚纱裙䙓般的优美造型，
欧姆蛋皮有一点厚度口感相当滑嫩。
唐扬新子
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会称作 "新子" 是选用年幼鸡的鸡肉酥炸而成，
肉质鲜嫩多汁外皮香脆，
淋上的咸甜酱汁很对味。
“食べオム。洋食欧姆盖饭専売”的各造型欧姆蛋各有特色，
口感都很棒，
搭配的炒饭相当实在，
只是酱汁就比较没记忆点，XD
炸物表现还不错。
整体价位算是平价。
难怪这家如此高人气！