楼主:
reesion (阿汤哥)
2023-01-18 16:54:29餐厅名称：Marco Pizza Jacob's store
详细图文介绍：
https://tainanlohas.cc/2022/10/marco-pizza-jacobs-store.html
消费时间：2022年/7月
地址：台南市北区西门路四段311之1号
电话：06-2527605
营业时间：11:00 - 20:00
公休：周日
每人平均价位：250
支付方式：现金、Line pay
有无包厢：无
提供Wi-Fi：有
座标（度分秒）：23°00'50.9"N 120°12'33.7"E
停车：普通（路边停车、付费停车场）
北区有个新兴商场叫做嘻门埕，如果直接说名称，应该很多人不知道吧？就连站长本身也
是在作活动整理时才发现这个地方，并且
后来，星巴克小北店进驻了，因为抢眼的外观而被大家关注，人潮渐渐变多。但我们今天
要介绍的不是星巴克，而是同样外于嘻门埕外的义式披萨专卖店：Marco Pizza Jacob's
store。
这个披萨小店没有华丽的装潢，只有简单地挂了一些风景照片作为点缀。
靠窗的单人小位子，让独自前来的人也可以愉快地用餐。
Marco Pizza Jacob's store，要分为两个部分来说。首先Marco Pizza最早是摆摊在同安
夜市，老板早年因为传教而来台湾并且定居；而Jacob's store虽然是店面，但可以算是
Marco Pizza分店，目前由儿子雅各经营。
看到这边，大家可能会觉得老板本身应该很会做披萨吧！其实呢，并非所有的意大利人都
会做披萨，而老板就是其中之一。不过，为为了做出好吃的披萨，老板特别去找了意大利
披萨学院的老师，用心学习正统义式披萨的制作方式。
整张的披萨都是现擀现做，而现场也有单片做好的口味可以快速选购。
目前披萨共有15种口味，分为整张、半张以及单片价格。也可以半张+半张两种口味混搭
；另外还有五种意大利面可以选择。（本菜单为2022/7月份的版本，可能与您现在看到的
不同）
https://i.imgur.com/nk1yCcu.jpg
今天先选了现场的单片六种口味来尝尝，分别是辣味腊肠、燻鸡培根、栉瓜培根、燻鸡蘑
菇、玛格丽特、海鲜。
https://i.imgur.com/rZyS4od.jpg
辣味腊肠，面皮是薄片状，吃起来有着酥脆的口感。起司的味道很浓郁，还加了黑橄榄点
缀。主菜是带着一丝丝辣味的义式腊肠片，吃起来相当够味。
https://i.imgur.com/reQIiar.jpg
燻鸡培根，燻鸡碎粒与培根香气融合的口味，吃起来非常顺口。
https://i.imgur.com/qzxNh2E.jpg
栉瓜培根，本来以为会放栉瓜片，但吃起来是栉瓜切丝，与培根一起入口十分合适。
燻鸡蘑菇，燻鸡与蘑菇为主角的口味，算是两种非常合拍的食材。
玛格丽特，最经典的义式口味，有着番茄、起司与罗勒的香气。
海鲜，加了虾仁与蟹肉棒
青酱意大利面，非常简单地在长直面拌入青酱，然后撒上起司粉。
https://i.imgur.com/fvpZwRl.jpg
面体约7分熟，面心吃起来还有些硬度；青酱的味道浓而不腻，非常朴实的一道意大利面
。
除了以上餐点，我们还另外点了四种起司以及四种肉类现做。
肉食主义包含了培根、腊肠、虾子以及燻鸡，吃起来满满的鲜美味道，算是当天站长最爱
的口味，即使前面已经吃不少了，还是能一片接一片入口。
四种起司，满满的起司香气以及起司的厚重感。如果你是起司控，建议要点来吃看看囉！