[食记] [东区]六扇门食尚汤锅

楼主: tapiocachan (tapioca)   2022-12-14 20:21:22
无广告好读多图版
https://bit.ly/3V24YM1
餐厅名称:六扇门
用餐日期:2022.12.2
地址:台南市东区崇学路99号(崇学店)
电话:06-2696655
营业时间:11:00~2:00
公休:未知
每人平均价位:200
今年到12月终于有了一点点凉意
冲著买一送一新品锅而来
本来看到省钱版大家还预估活动份数够称三天
怕周末假日人太多 下课午后就冲来了
一直知道六扇门有很多门市
但小火锅选择实在太多
从未踏进过
https://i.imgur.com/aW8MhVa.jpg
整体环境出乎预期
里面远比我想像中还大上许多
原以为活动日会大排长龙
并未看到预期中的人潮
https://i.imgur.com/F7aaBS3.jpg
这天来用餐的几乎都点了新品椒心浓奶锅
是麻辣锅跟牛奶锅的结合 200元
肉片有五片,厚度也很有诚意
https://i.imgur.com/ZwuoG4q.jpg
浓奶锅主打大红袍花椒+新西兰牛奶+独门椒麻酱
奶香很浓郁,另有升级版的是加起司片
这天点的基本版觉得已经很浓了
对于平常有吃辣的辣度可能太温和
整体是不吃辣的人也可以放心大胆尝试的程度
辣味不是纯辣油,有吃到花椒香
吃到一半觉得太浓可以添加一些原味汤底
味道还是很足
内容物有蔬菜 菇类
火锅料比例偏高,有蟹棒 鱼板 米血 丸子
但口味还不错,丸子吃得到鱼浆味
蔬菜偏少,建议可以加点蔬菜
这天加点的虾子蛮新鲜的
原本想点蛤蜊正好缺货
https://i.imgur.com/nJllma9.jpg
再来也是六扇门很厉害的自助吧
自助吧有近30种饮料
饮料区这里只拍了一半
因为上传照片只能五张
更多照片可以点选完整版连结
不过我有发现苹果汁好像占了其中三个xD
是来凑数的还是有不同风味不得而知
有冷饮跟热饮可以选择
这天喝了比较少见的红豆拿铁跟苹果汁
白饭 冬粉 王子面 锅烧面 鸡丝面都是无限量供应的
酱料区有提供猪油可以拌饭
https://i.imgur.com/SB6chwb.jpg
除了饮料外冰淇淋有两种品牌 各四种口味
还有提供霜淇淋跟爆米花
霜淇淋口味没有冰淇淋来得好,
但可以享受自己挤的乐趣
比较喜欢的是甜筒壳
不是把𫗦的那种饼干壳,
蛮好吃的 为了吃甜筒吃了两次冰
用餐时间不限时
也有很多座位
走道很宽敞,来回自助吧区也不会觉得不便
蛮适合学生或亲子聚餐的
有8人大桌,也有提供儿童座椅
口味整体很满意,
是目前在台南吃过不错的牛奶锅了
会想回访的程度
缺点是汤底空了很久都没有补
提醒了也等了许久
目前心目中第一的牛奶锅还是台中的偈亭
欢迎推荐牛奶锅口袋名单
作者: yi10142 (yi10142)   2022-12-14 22:29:00
牛奶锅好吃!
作者: mizume (锅烧子)   2022-12-15 00:38:00
这家好吃!餐点内容有诚意
作者: johnnyno (狗啦狗)   2022-12-15 01:19:00
这家我去过 觉得不大卫生…
作者: Redon (Redon)   2022-12-15 08:04:00
冰淇淋被挖的超恶

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