台南将军洋香瓜首办评鉴 冠军瓜甜度高达20度
2022/11/25 16:26
〔记者杨金城／台南报导〕台南将军区今天（25日）首次举
办洋香瓜评鉴竞赛，冠军瓜的甜度高达20度，“甜物物”惊
人，瓜农吴正和以96.3的高分夺下特等奖。
台南洋香瓜出名，产地之一的将军区位处盐分地带，土壤最
适合种植洋香瓜，主要种植于西甲、玉山、广山、忠兴等里
，全年种植面积50公顷，年产量1200公吨，产值6千万元，
产季从11月至隔年4月为主要生产采收期，现值产季。
今年台南洋香瓜栽种遇到史上最暖的11月，因高温少雨，洋
香瓜损害4成以上，将军区农会特地选择较早栽种的“卡蜜
拉”品种洋香瓜举办首次评鉴，由农会统一登记、发放瓜苗
在同时期栽种，以求竞赛公平公正，胜负在瓜农的种瓜管理
技术，有17位瓜农参赛。
比赛依重量、果形外观、甜度、肉色、口感评分，总分100
分，评鉴结果由吴正和勇夺特等奖，抱走6000元奖金，头等
奖翁宗明、陈梅桂、优良奖吴嘉育、林明毅、翁瑞。
吴正和种瓜资历15年，种植1.2公顷，有吴父的指导也要自
己用心学习和钻研，对“创纪录”拿下首届将军洋香瓜特等
奖相当开心。
农会总干事林彦良说，将军洋香瓜栽种品种有七股香、美华
、香华、天华、金蜜及卡蜜拉等，农民以隧道式栽培细心照
顾，粒粒皆精品，举办评鉴不只推广行销在地优质洋香瓜，
更能提升瓜农栽种技术。
农会拍卖特等奖2颗装2000元，头等奖1500元，优良奖1200
元，销售一空，目前将军卡蜜拉洋香瓜因产量少，市价高档
，但几无瓜可卖，接下来12月起是“七股香”洋香瓜产季。
将军农会与瓜农合作以“红将军”品牌洋香瓜抢攻春节市场
，2颗装礼盒售价700元、6或7颗装售价1700元，特别是每颗
洋香瓜都挂上品牌标示牌，详细记载生产者代号、采收日期
、最佳品味期间，让品质更有保证，消费者更能安心选购。
自由时报
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4135242