※ [本文转录自 Food 看板 #1ZRDyfFQ ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
标题: [食记] 阿添鹅肉 台南新营 咸香软嫩鹅肉配鹅油饭
时间: Thu Nov 10 19:23:17 2022
餐厅名称：阿添鹅肉
消费时间：2022年/8月
地址：台湾台南市新营区新进路二段196号
电话：+8866 635 6920
营业时间：15:00 - 21:00 (周一公休)
每人平均价位：180 TWD
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：鹅肉/鹅油饭/鹅米血
官网：https://www.facebook.com/100057608222533/
图多Blog好读版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/09/atian-goose.html
2022年8月28日晚上
我和朋友从台湾澎湖马公搭船
回到了嘉义布袋的布袋港
刚好来了班棕6公共汽车
是前往台南新营的公共汽车
便决定到新营吃晚餐
最后我们到了阿添鹅肉
地址是新营区新进路二段196号
我是搭公共汽车到新营真武殿
再走路过来的
当天很可惜的是
这里并没有开放内用
只能外带而已
对我们这种外地人来说
遇到这种情况都非常头痛
不过既然都难得来一趟了
便还是点些外带来吃
老板娘看我们两个外地人
为了让我们方便
特别让我们一人点
一份130 TWD的鹅肉
米血我们一人点一份小的
价钱是每份30 TWD
此外我们一人就点了两份鹅油饭
鹅油饭一份则是10 TWD
最后一人则是180 TWD
大概过了5分钟以后
我们的餐点就做好了
这里付款只能使用现金
不支援信用卡或行动支付
最后因为要搭乘和欣客运
回到新北板桥的客运站
便决定将我的鹅肉和米血及鹅油饭
带到和欣客运的新营转运站吃
https://imgur.com/BT3x51M.jpg
首先来试试这米血
份量实在是不小！
https://imgur.com/U78l1Th.jpg
因为不是内用的关系
空间比较有限
只好一股脑的把酱汁
倒在了米血上
这米血似乎是鹅米血
吃起来松中带着软Q感
沾著酱汁吃味道更是好！
接着来试试这鹅肉
鹅肉每片看起来蛮可口的
旁边还附上豆芽菜和姜丝
https://imgur.com/mvC0Vko.jpg
鹅肉口感软嫩而咸香
鹅肉的量也不少
但基本上骨头不会很多
https://imgur.com/QiLW1UZ.jpg
搭配着豆芽菜和姜丝
吃起来更是清爽
鲜嫩的鹅肉沾上
刚刚倒在鹅米血的沾酱
更加美味更加对味
https://imgur.com/IrfiWeu.jpg
而这光泽油亮的鹅油饭
光是单吃就是咸香够味又好吃！
这香喷喷的鹅油饭
再配上这鲜美味甘的鹅肉
实在是绝赞绝美的享受！
阿添鹅肉真的是美味又好吃！
唯一的缺点就是
当时去并不提供内用
所以没办法吃到现做现切的
就觉得稍微留有遗憾
希望早日能开放内用了！