※ [本文转录自 Food 看板 #1ZQrkr-J ]
作者: yadogdog (叶豆豆) 看板: Food
标题: [食记] 台南北区 佳鼎锅烧专卖店(推荐蛤蜊锅烧)
时间: Wed Nov 9 15:50:10 2022
餐厅名称：佳鼎锅烧专卖店
消费时间：2022年/11月
地址：台南市北区公园路205号
电话：06-2238195
营业时间 11:30–15:00/16:30–20:00 (卖完即休)
公休时间请见粉丝专页
每人平均价位：85元~193元
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：蛤蜊爆棚锅烧
官网：
https://www.facebook.com/profile.php?id=100063867757988
菜单
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蛤蜊爆棚锅烧145元
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内容物有蛤蜊21颗左右、肉片2片、小卷、玉米笋、菇类、小白菜、鸡蛋、火锅料。
蛤蜊真的很新鲜，肉质很鲜美也没有煮得过老而结实，
肉片有处理过肉质很软又多汁，
汤头很清甜，但感觉是跟蛤蜊分开煮的，
吃完没有感觉到口渴
不吃火锅料或是海鲜
也可以更换。
胡麻豆腐40元
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豆腐上淋满胡麻酱，
上面还撒柴鱼片，
搭配吃起来很清爽，
旁边还有三片小黄瓜卷，
沾胡麻酱一起吃也是好好吃。