疑食物中毒 台南晶英酒店说明后续赔偿事宜
台南晶英酒店爆疑食物中毒案，酒店今天发声明说明后续赔偿事宜。（资料照，记者王捷
摄）
2022/10/03 17:53
〔记者王姝琇／台南报导〕台南晶英酒店日前爆发171人疑似食物中毒事件，台南市卫生
局今天公布检验结果。台南晶英酒店也再次发出声明致歉，并说明后续赔偿事宜。
晶英酒店表示，卫生局今日检验调查结果显示，酒店员工检体出现肠炎弧菌阳性、食品环
境检体验出肠炎弧菌与仙人掌杆菌阳性，引发上个月24日参与宴席之宾客身体不适，在此
由衷致上最深的歉意，
声明书强调面对工作人员与环境管理出现疏漏，引起食品卫生安全疑虑，台南晶英酒店负
起全责，并将配合政府食安法之相关调查，后续处理方式包括：
一、针对宴席之主家，饭店已在9月26日皆进行全额退款。
二、身体出现不适之宾客，可透过电话、Email、官方社群私讯等方式联系饭店，提供医
疗单据与诊断证明书，饭店将支付医疗费用。除了医疗费用，饭店另提供保险理赔认定之
精神抚慰金，以消弥宾客因身体不适造成日常生活不便之损失。蓝色字
本次事件引发的食品安全争议，台南晶英酒店再次郑重地致上万分歉意，除了谨慎引以为
戒、深刻自省，重新检视管理制度，积极加强厨房环境卫生整洁、落实人员健康自主管理
，事发后已聘请具专业医疗背景的食安顾问进行严格把关，冀望用最安全的围篱来保障消
费者权益，再次感谢大家
https://news.ltn.com.tw/news/Tainan/breakingnews/4077675