[问题] 阿堂咸粥好吃在哪

楼主: SphereDavid ( )   2022-09-08 18:15:22
身为三十几年台南人,早上如果想来一碗咸粥,阿憨大概是首选。从小被长辈带去的不是公园南路的,就是中华东路那间(听说是亲戚?)。
干鱼肠推开山路广仔;
煎鱼肠跟鱼皮推崇德路叶家;
月津的土魠鱼粥不错但不太卫生;
要吃海产粥推冠津。
第一次吃阿堂是大概七八年前,台北的同事下来问我要不要一起吃,我才google了一下原来阿堂在小西门,吃完还真的没什么记忆点。
这阵子260新闻突然多了好多阿堂老饕跳出来赞声,但有没有版友能分享到底阿堂好吃在哪?
作者: ya022822 (wadeyeh)   2022-09-08 18:21:00
楼主: SphereDavid ( )   2022-09-08 18:25:00
鱼肚粥这样260小贵,鱼皮粥260真的就贵爆
作者: topic21000 (topic21000)   2022-09-08 18:32:00
吃过一次没什么特别的
作者: danny3186 (DannyHsu)   2022-09-08 18:36:00
叶家走味了QQ
作者: becoreily11 (诺诺鸭)   2022-09-08 18:45:00
开发票应该直接300抠ㄌ
作者: ohmyya (三翻西施狗)   2022-09-08 18:47:00
土魠鱼的香气还不错
作者: pansinlun (终就还是迟了... )   2022-09-08 18:55:00
老台南快来回答
作者: bartwang (利御寇)   2022-09-08 18:57:00
没吃过大勇街的无名,不要说你老台南人,是说现在排爆我也不吃了,且我现在吃素,以前年轻时还有煎土魠,现在贵了,没这项了,也可以看出海洋资源在匮乏中
作者: qsc810148 (qsc810148)   2022-09-08 19:03:00
大勇街真的推,60元鱼皮粥有鱼皮有蚵仔
作者: PCMAN2005 (37927)   2022-09-08 19:03:00
虱目鱼不是养殖的吗?鳗鱼苗才是无法培育鳗鱼也快被吃到绝种了
作者: miaumiau (好命人喵路)   2022-09-08 19:05:00
请问中华东路是哪一家?谢谢
作者: nptrj   2022-09-08 19:05:00
其实是汤饭很特别吧 台北没有
作者: PCMAN2005 (37927)   2022-09-08 19:07:00
虱目鱼台南到处都有,没必要追求啥名店,自己吃的习惯就好
作者: kame1130 (kameda)   2022-09-08 19:09:00
我听一个家里养虱目鱼的朋友说的前几年有一波很冷的寒流冻死了一大堆虱目鱼后很多养殖的就不做了收起来然后养殖人口老化没有新血加入鱼塭拿来种电也比养殖虱目鱼好赚加上饲料进口有够贵之类的…反正超过自己能接受的价格范围就是选择接受或不吃而已…
作者: jhengME (花身鸡在哪里)   2022-09-08 19:09:00
虱目鱼当石斑在卖啊,价格自己知道就好
作者: kame1130 (kameda)   2022-09-08 19:10:00
然后我自己都吃在地人在吃没观光客的店阿堂我只有在以前还一百出头的时候吃过一次
作者: FxxkupCHN   2022-09-08 19:16:00
看内文某店鱼肠就知道是内行人,下次能低调用代号吗
作者: j6204189   2022-09-08 19:22:00
阿堂附近就有很多家一样的咸粥只要半价
作者: hc1006 (安妮)   2022-09-08 19:23:00
正宗台南人,吃过一次就没再去。现在都吃阿憨咸粥
作者: w11918 (歪)   2022-09-08 19:39:00
中华东路应该是府城虱目鱼 以前叫憨叔 20年前吃过
作者: garywu1969 (farmer)   2022-09-08 19:51:00
府城咸粥以前叫憨叔,记得是阿憨的一个女儿叫阿足开的,所以口味上和阿憨是系出同门。
作者: iow10617 (Smallpotato)   2022-09-08 19:54:00
要吃阿憨最原味要去安平的郑家,阿憨的儿子开的
作者: joalin76 (stacy)   2022-09-08 20:02:00
阿足是文贤路上那家吗?那家也好吃
作者: hanasid (花)   2022-09-08 20:11:00
https://i.imgur.com/wyVhD3A.jpg欧小宪说这样75$
作者: gogygo (Gogy)   2022-09-08 20:41:00
冠津好吃,不过暂时吃不到了,等老板娘找店面中
作者: h569 (56789)   2022-09-08 21:09:00
钱的味道啊,不好吃吗
作者: heavenwhite (Honey Evelyn)   2022-09-08 21:12:00
叶家的都好腥,不喜欢
作者: magicpd1983 (Liu Love)   2022-09-08 21:12:00
媒体报导的名气,结案。
作者: ffaatt (不由分说)   2022-09-08 21:28:00
阿堂料有六合夜市的海产粥多吗
作者: shallow1112 (小扯)   2022-09-08 21:32:00
作者: cpks (123456)   2022-09-08 21:37:00
阿堂第一次吃有惊艳感,以前都觉得咸粥就普通早餐,吃到阿堂才开始去吃其他名店;相较之下阿憨才是真的难吃,鱼腥味很重,根本是台南人骗观光客去吃的
作者: DoubleA5566 (DoubleA)   2022-09-08 21:40:00
楼上这样业配就太过头太无情了
作者: boss8328 (许小白)   2022-09-08 21:44:00
如果不是这个价钱来说的话,凭良心讲真的很好吃,我最喜欢它们家的鱼皮汤配虾仁饭
作者: linda7 (7号琳达)   2022-09-08 22:32:00
老台南人没吃过,也不想去当盘子
作者: popo168   2022-09-08 23:21:00
重点是要找老实开发票的店家消费
作者: calculus9 (依然是)   2022-09-08 23:35:00
阿堂不是单纯的料加汤啊 有熬过的感觉
作者: hirosue5566 (56不是原罪)   2022-09-08 23:38:00
阿盘咸粥,科科
作者: xenon573 (xenon573)   2022-09-08 23:48:00
46楼我是同意的、阿憨确实有时候腥味很重、我自己台南活了30几年、以前1.20岁时阿堂没那么贵我是会去吃的、但现在我是不会去吃的、要卖的跟拉面一样贵可以、拜托环境好一点、装潢一下有冷气吹、不然热死
作者: akemidk (kobear)   2022-09-08 23:49:00
老台南人(府城)人插腰散步去吃的(身价上e)
作者: cooldavid90 (五尾熊)   2022-09-09 00:10:00
我比较好奇要多老,才能称为老台南人? 到底阿堂咸粥值不值得260? 这不是我在意的,我在意的是中秋连假我去吃的时候不要让我等太久就好。 如果真的不好吃又贵,那自然会被市场淘汰。
作者: lulutia (芋圆)   2022-09-09 00:45:00
鱼头很好吃
作者: elisamtv (其实我不知道)   2022-09-09 00:46:00
2013年还觉得阿堂咸粥很好吃,爆红就开始走味了QQ。
作者: nh2238 (狂奔吧!!龙马,飞跃的武士)   2022-09-09 01:06:00
阿憨我个人觉得不行
作者: LastAttack (与我无关~~)   2022-09-09 02:27:00
风向怪怪的,阿堂就是欠骂
作者: EasyIsBeauty (业余新手)   2022-09-09 02:31:00
阿堂十几年以前真的还不错,没必要否定
作者: BrianTN17 (水果拼盘武士)   2022-09-09 03:27:00
阿肥我天母人 这几年在台南唸书上班定居 也只吃过阿憨阿堂 以前成大同学带我去吃还加油条..想说这啥鬼 意外的合胃口 单论口味两家来说感觉上差不多 但台南我最爱的还是肉粿==有虱目鱼酱料那种
作者: t19990517 (虾米)   2022-09-09 09:36:00
阿堂真的蛮好吃的啊,只是没开发票欠骂
作者: oldfly   2022-09-09 10:01:00
身为台南觉得咸粥等差不多 当然吃便宜cp值高的..虱目鱼再过也会变鲷鱼
作者: sky1020 (KFC)   2022-09-09 10:47:00
台南人没吃过,老实说我本来只知道阿憨呵
作者: x197909131 (包包)   2022-09-09 11:01:00
料比饭多很怪
作者: mico1206 (吃不开的老莫)   2022-09-09 12:28:00
阿憨真的难吃,汤头味道好怪大勇街真的不知道在排什么,卖点就是便宜的饭汤而已
作者: punkrockbaby (punkrockbaby)   2022-09-09 12:55:00
阿星咸粥上必比登之后味道整个走钟
作者: garywu1969 (farmer)   2022-09-09 13:02:00
同意楼上,实在不能接受把汤泡饭称作粥。楼上上
作者: abel0201 (亚伯)   2022-09-09 16:28:00
阿堂的咸粥的确不错啊~跟剪发一样 能剪100快剪也能剪1000块设计师,没人逼你一定要吃...
作者: strayfox11   2022-09-10 01:11:00
别推阿憨骗我们外地人了
作者: iamcnc   2022-09-10 06:48:00
为什么老台南人就一定要吃过哪家?
作者: hyde711034 ( 不合时宜)   2022-09-10 17:18:00
咸粥本来就是汤泡饭啊,又不是广东粥那种的

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