阿堂咸粥一碗260太贵？谢龙介揭1原因让“价格回不去”：问题在这
https://i.imgur.com/8KJsn5Y.jpg
▲台南知名小吃“阿堂咸粥”涨价话题延烧。（图／记者林悦翻摄）
记者闵文昱／综合报导
台南美食“阿堂咸粥”近日再涨价，一碗鱼肚粥价格260元，比去年贵了3成，引发民众不
满。对此，国民党台南市长参选人谢龙介则出面帮业者缓颊，表示是因政府推动“渔电共
生”，在鱼塭种电，导致虱目鱼养殖数量变少，鱼价才会居高不下，让阿堂咸粥价格“回
不去了”。
谢龙介接受节目《政新鲜》专访时谈到，现在菜市场一斤虱目鱼就要70元左右，加上处理
鱼肚的人工费用、鱼贩在市场贩售要提高15元价格，一片鱼肚的成本就要100多元，之后
店家还要负担咸粥、高汤、配料等其他成本，还有税金、员工薪水要支付，因此就只能把
压力转嫁到虱目鱼粥的价格上。
https://i.imgur.com/bZGN5ur.jpg
▲国民党台南市长参选人谢龙介。（资料照／记者林悦翻摄）
谢龙介认为，之后鱼价若掉回一斤35元，店家应该要把售价调回一碗230元才公平，但他
也坦言“很难回去”，因为“鱼电共生”政策在鱼塭架设大量太阳光电板，发展再生能源
的同时却也阻挡了太阳照射，让鱼塭水温降低，若是遇到一点寒流，水温降到摄氏12度半
，虱目鱼就会像是中风一般无法进食，即使温度回升也没用。
谢龙介强调，他也不是在支持阿堂咸粥涨价，毕竟是代表台南的品牌，但综合电费、人工
、原物料涨价等因素，再加上渔电共生面积更扩大后，虱目鱼越来越少，导致产地也涨价
，那民众要吃便宜的虱目鱼，就越来越难了。
https://reurl.cc/MNMA6W