类出国！台日食农体验交流展 8/27、28好吃好玩逛一波
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〔记者洪瑞琴／台南报导〕台日食农体验交流展27日起在台南市“府东创意森林”举办2
天，有后壁白米、葛郁金、姜黄粉等台南农特产，还有日本熊本文化特色等日式小物，不
用出国也能感受东洋风。
展售会今（25）日举办开幕式，台南市副市长赵卿惠说，仕安社区展售的精质米来自台南
后壁区，后壁米是台湾一等一的好米，最近麻豆也盛产优质文旦，希望未来农民们高品质
农产，在市场上有相应的销售价格，提高农民收入待遇。
台南市台日文化友好交流基金会董事长李退之说，这次活动与大台南发展促进会、后壁区
仕安社区合作社合作，希望透过农产交流市集，让昔日农业改良场（现为府东创意森林园
区）持续成为与农产以及在地文化连结的地方。
市集活动展售后壁区在地白米、葛郁金、姜黄粉、糖制品等台南农特产，还有台南市日本
人协会、齐富铭品、八幡珈琲．日本职人直火焙煎、akiko's kimchi等在台日本人、日商
参与展售日本物产、小物；还有“迷你榻榻米体验”，让民众在台湾就能体验日本熊本县
八代市的文化特色，了解日本产量第一、以灯心草制成的榻榻米如何制成，与台湾有何差
异。
后壁区仕安社区合作社准备“我会做─饭团小丸子”与“格格的蜕变─紫薇小瓢虫”大花
紫薇果实彩绘，创意玩皂乐活人生与兹心农场也分别安排花球钥匙圈、心安莲菱食育体验
等多项农游体验DIY。
两天活动期间，在台湾居住多年的大洞敦史老师将带来“弹唱琉球三线琴”，牧歌音乐工
作室美妙的台湾经典歌谣精采表演，为府东创意森林谱下美好音符。
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