府城食府认了！必比登“外露蚵仔煎”是示意照 送1800份符合1条件免费吃
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米其林脸书所放的“府城食府”的蚵仔煎照片引起争议。翻摄脸书/府城食府正宗台南料
理
米其林23日公布了台北、台中、台南及高雄的必比登推介店家的招牌菜，其中台南就入选
了27间店，但米其林贴出的“府城食府”的蚵仔煎照中，蚵仔竟然外露铺在煎蛋上，引起
网友热议“蚵仔没煎？”府城食府对此在脸书表示，外露版是让客人知道食材的示意照，
并强调“料理没有对错之分”，却被网友痛批“硬拗。”
“府城食府正宗台南料理”23日在粉专发文，表示小编被祝贺和询问蚵仔煎的私讯轰炸了
一整天，“我也开始怀疑大家吃的蚵仔煎有什么不一样！？”并附上了米其林的蚵仔煎照
与他们自己店内的照片做对比，可见米其林版的蚵仔霸气外露，实际他们所贩售的则是已
经煮熟。不过随后照片却被网友起底，发现米其林的照片其实是店家官网的照片。
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“府城食府”昨晚对此在脸书感谢各方的建议与指教，针对照片争议也做出回应，“原图
外露版蚵仔煎本意是为了让顾客能清楚餐点食材为何的示意照，对比贴文则是希望让大家
了解蚵仔煎实际上在餐厅出餐的样貌。”
府城食府并强调，“料理本身没有对错之分”，未来也会持续把关餐点、品质服务，能获
得每位来店体验宾客的肯定和推荐才是餐厅最大的荣耀。
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店家并举行和蚵仔煎同名可免费吃的活动，明天8/26起至9/30，姓名与蚵仔煎同音者，只
要到店出示证件，可免费享用蚵仔煎乙份，每天50份，总计会送出1800份，并强调“非外
露版”。
不过网友看了不买单，认为店家称“外露版蚵仔煎本意是为了让顾客清楚食材”，纷纷留
言“硬拗”、“典型的活动救商誉”，还有人轰“那喝牛肉汤也要放一只牛吗？吃炒鳝鱼
也要放只鱼在上面吗？吃虾卷要放一只虾在上面吗？你们府城食府正宗台南料理真是台南
料理界的耻辱。”（即时新闻中心／综合报导）