消暑!台南玉井芒果冰热卖 业者扛不住成本涨价了
〔记者吴俊锋/台南报导〕时序入夏,台南山区芒果开始采收,国内重要产地的玉井,采买游客涌至,而消暑的鲜果芒果冰更是热卖,农会与老街的冰店都大排长龙。
随着芒果季的到来,玉井也成为热门的观光圣地,买芒果、吃芒果,大啖芒果冰,老街商圈的店家人潮涌入,重现疫情前的盛况。
由于受到气候因素影响,今年芒果产量锐减,预估仅剩以往的3成,市场抢手,导致“物稀为贵”;玉井区农会的芒果冰馆暂时先撑住成本增加的压力,暂不调涨价格,“热情小子芒果冰”仍维持每碗150元,雪花芒果冰则160元。
至于玉井老街内知名的“有间冰舖”业者简瑞男表示,以最受欢迎的爱文为例,在地批发均价目前二级品每台斤多在50元左右,比起往年,等于是翻倍,碍于成本压力,被迫涨价,芒果无双与芒果雪花等芒果冰小碗调升20元,大碗调升30元。
简瑞男指出,各种原物料价格都上涨,真的是撑不住了,才会在8年来首度调整芒果冰的售价,但绝对坚持品质,让消费者吃得清凉又美味。
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