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台湾独特门神 台南安平城隍庙“牛头马面”修复
2022/1/13 16:28（1/13 16:56 更新）
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台南市安平城隍庙门神“牛头马面”，出自已逝“人间国宝”陈寿彝之手，其中“牛头”
以“台湾水牛”为灵感而创作，虽缺少武将门神的英武煞气，却增添几分台湾在地独特的
亲切感。（台南市文资处提供）中央社记者张荣祥台南传真 111年1月13日
（中央社记者张荣祥台南13日电）不同于一般宫庙门神彩绘唐朝的秦叔宝、迟尉恭，台南
市安平城隍庙门神却是“牛头马面”，出自已逝“人间国宝”陈寿彝之手，台南市文资处
今年1月修复，暂置于柳科典藏中心。
台南市文化资产管理处人员今天告诉中央社记者，台南市安平城隍庙中多文物，其中门神
“牛头马面”是庙方1972年委托陈寿彝彩绘，不同于一般门神传统彩绘多以秦叔宝、尉迟
恭或范谢将军作门神，十分特殊。
不过，安平城隍庙门神“牛头马面”因长年受地面湿气等环境因素影响，表面彩绘层及整
体结构损坏严重，庙方2005年再委请绘师潘义明重新仿绘，原门神则卸下置于厢房内。
10多年来，陈寿彝笔下的“牛头马面”作品持续毁损，庙方去年捐赠给文资处，文资处随
即启动修护作业，由国立台南艺术大学主持修护，今年1月完成。
文资处推测陈寿彝当时作画时，可能想呼应安平城隍庙供奉专司阴间的城隍爷，才选择“
牛头马面”做为主题；其中“牛头”以“台湾水牛”为灵感而创作，虽缺少武将门神的英
武煞气，却增添几分台湾在地独特的亲切感。
台湾艺术史学家、国立成功大学历史系名誉教授萧琼瑞，对陈寿彝“牛头马面”创新表现
手法给予相当高的评价，萧琼瑞认为陈寿彝为民间信仰创造崭新形象，带给民众丰富的视
觉经验与文化记忆。
文资处人员表示，安平城隍庙是安平地区地位崇高的庙宇，当地有句俗谚“城隍庙无普，
无人敢普”，大意是农历7月安平普度时节，安平城隍庙必先普度，其他庙宇才能私普。
因此，传承100多年的“安平镇城隍庙公普”，2018年11月公告登录为台南市民俗的无形
文资，保存者为安平城隍庙暨安平十角头庙；普度前的放水灯、山灯、走赦马、牵水车藏
等仪式内涵丰富，值得一看。（编辑：方沛清）1110113
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台南安平城隍庙委托彩绘家陈寿彝绘制的门神“牛头马面”，因长年受地面溼气等环境因
素影响，表面彩绘层及整体结构损坏严重，庙方110年捐赠给市府文资处，文资处随即启
动修护作业，由台南艺术大学主持修护，今年1月完成。图为门神“马面”。（台南市文
资处提供）中央社记者张荣祥台南传真 111年1月13日