Re: [新闻] 老板道歉被酸爆! 台南“阿堂咸粥”涨到2

楼主: cityman9999 (yu)   2021-12-07 12:00:44
※ 引述《nightwing (夏日浮云)》之铭言:
: 老板道歉被酸爆! 台南“阿堂咸粥”涨到200元 网怒狂刷1颗星
: 2021/12/06 19:21
: 〔即时新闻/综合报导〕近期原物料高涨,不少店家纷纷喊
: 涨,许多游客造访台南时会朝圣的名店“阿堂咸粥”也加入
: 调价行列,老板上月在脸书宣布“抱歉,阿堂表示扛不住”
: ,鱼皮咸粥、鱼肚咸粥从180元涨至200元,但许多网友不买
: 单,留言批评,事后老板悄悄删文,还有不少网友转战
: Google评论狂刷一星负评。
: “阿堂咸粥”位于台南中西区圆环边,主要贩售各类鱼肉咸
: 粥,是许多观光客必吃名店之一,过去常出现在美食节目中
: ,在当地算是小有名气。如今店家也跟上这波涨价风潮,老
: 板上个月在脸书粉专贴出新菜单宣布调涨,“抱歉! 阿堂表
: 示扛不住!鱼货原物料等一切食材价格跟云霄飞车一样直直
: 往上冲,迫不得已自2021年11月17日调整价目表。”
: 从新的价目表中可见,鱼皮咸粥、鱼肚咸粥从180元涨至200
: 元,土魠鱼粥、虱目咸粥、综合咸粥则是调涨10元,其它汤
: 品等菜色也涨10-20元不等,不少网友对此无法接受,留言批
: 评“原物料降的时候你们也没降价,只是把利润一直往上抬
: !”、“台南市大部分的鱼肚汤80到85元,鱼皮汤50到55元
: ,鱼肚粥也才100元好吗?”、“真的很敢赚,鱼皮粥能卖到
: 200元”、“我可以去吃完后,洗碗抵债吗?”、“比别人贵
: 一倍多还扛不住,真是笑死人~”、“鱼皮粥两百??是腔
: 棘鱼皮吗”。
: 还有网友找出阿堂咸粥2013年的价目表,发现当时鱼皮咸粥
: 一碗只要130元,没想到8年过去竟直接涨到200元,整整涨了
: 70元,惊人涨幅也让网友们直呼傻眼“一碗200真的吃不下去
: ”。
: 由于网友批评的留言不断涌入,事后老板悄悄把脸书粉专调
: 涨的公告撤除,不少网友则转战Google评论狂刷一星负评,
: “阿堂咸粥”目前剩下平均3.7颗星。
: 自由时报
: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3759617
涨价就涨价不要去吃就好,是在酸什么?又不是没标价事后再开价钱,没人去吃自然会降阿!但是你看看有可能吗?有些炒鳝鱼意面羹都涨到150了有人抱怨吗?还不是要排队.
楼主: cityman9999 (yu)   2021-12-07 12:02:00
淦!用到回文...
作者: doris202 (纭)   2021-12-07 12:05:00
幸好你字数够
作者: ffaatt (不由分说)   2021-12-07 12:06:00
鳝鱼意面各家差的幅度 没鱼皮汤这么大
作者: e0936276915 (大肚)   2021-12-07 12:08:00
酸是因为它跟市场波动价格差异太大吧
楼主: cityman9999 (yu)   2021-12-07 12:13:00
招牌就值得那个价钱阿!客人也认同,说真的你去外地观光也是大部分找知名店家消费至少打卡po网人家也会知道...
作者: dlevel (府城中西里菜)   2021-12-07 12:13:00
跟波动无关,前面有篇不是说它一年一涨,人家靠观光客啊
作者: Nujabes (破麻假圣女)   2021-12-07 12:17:00
哪里值那个价值,我去北部的知名店家吃,他们的价格也不会跟其他店价格差这么多
作者: tony1768 (大头)   2021-12-07 12:18:00
观光客很喜欢这间
作者: CORYCHAN (CORY)   2021-12-07 12:21:00
观光客爱=他是对的莉莉的水果盘子也是福记肉圆也是
作者: ptk9811107 (阿财)   2021-12-07 12:23:00
福纪难吃
作者: jim8q9a63 (tony.jim)   2021-12-07 12:30:00
我就是要酸甘你屁事
作者: ronald000 (一期一会)   2021-12-07 12:31:00
你很在意捏,每篇都有你
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还)   2021-12-07 12:35:00
让市场来判断涨价是否正确 若涨价后仍是业绩大好
作者: jim8q9a63 (tony.jim)   2021-12-07 12:35:00
你是不是就算吃贵了也不敢讲出来
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还)   2021-12-07 12:36:00
那么何必卖低价? 何必理会永远只以价格做判断的酸民?
作者: ciplu   2021-12-07 12:39:00
鼎泰丰 炒饭都200多块了
作者: mecca (咩卡)   2021-12-07 12:42:00
推 人家就有品牌价值 会买单的就会
作者: e0936276915 (大肚)   2021-12-07 12:43:00
台南在地人也很少吃莉莉。但这几年莉莉至少都有在把装潢翻新 把价格标示清楚。 让别人觉得虽然价格贵但贵的有理。今天如果老板食材都标注清楚说是用哪里的高级食材 别人无话可说吧
作者: a456618 (豆豆龙)   2021-12-07 12:44:00
讲鼎泰丰的没吃过吧 根本不知道人家卖那个钱价值在哪吧笑死 环境品质不说 员工训练.薪水该有的都做多好 反观在那边瞎鸡巴举例 觉得可笑
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还)   2021-12-07 12:50:00
知名度也是价值之一,"全台知名咸粥店"就是它的价值了.当你去各地旅游购物时,也很可能会被当地人说是盘子的.
作者: reichann93 (reichan)   2021-12-07 12:56:00
观光客高兴就好...不然跑到平常真的会吃的店怎么办XD
作者: ambrosio (...)   2021-12-07 12:59:00
这种民生议题不能酸?
作者: neo5277 (I am an agent of chaos)   2021-12-07 13:07:00
拿鼎泰丰比真的不太对...
作者: ding2599 (gfdgdfgd)   2021-12-07 13:08:00
不爽不要吃 酸辟喔
作者: kamener   2021-12-07 13:31:00
房子涨成那样,老板不多赚点买得起吗
作者: omx (omx)   2021-12-07 13:42:00
涨的好啊,观光客就该多收点
作者: w2776803 (台南假面骑士HUNGER)   2021-12-07 13:50:00
就像去台北吃一乐拉面一样
作者: elemental   2021-12-07 13:51:00
哪间价格有调回来过你跟我说炒鳝鱼是因为鳝鱼价格飙升,你拿虱目鱼跟鳝鱼比??
作者: qq204 (好想放假...)   2021-12-07 13:54:00
鼎泰丰 米其林一星耶 XDD
作者: opheius (双子宝宝)   2021-12-07 14:09:00
真的每篇都有你耶 现在是不演了直接回文是吗
作者: Kiriyama   2021-12-07 14:24:00
贵屁
作者: JyouItsu (MaiGo)   2021-12-07 14:31:00
拿鼎泰丰比 笑死 人家米其林
作者: pop456tw (nakasaki)   2021-12-07 14:32:00
真的是不爽就不要吃就好..
作者: weight0513 (p p )   2021-12-07 14:36:00
不爽就去评价啊 没差吧
作者: deep0723 (Fulberster)   2021-12-07 14:45:00
你可以不酸 但也没权力不准人家酸吧
作者: ayumi74825 (寂寞之侯)   2021-12-07 15:07:00
为什么有人觉得虱目鱼价格没有飙升
作者: benson1613 (benson1613)   2021-12-07 15:10:00
我是觉得去刷负评很没品啦,人家也没碍到谁。但就真的比别人贵一大截,反正消费市场会证明一切
作者: samh1024 (asablue)   2021-12-07 15:16:00
要酸可以,但没吃就跑去刷负评的没品
作者: dunkylu (dunky)   2021-12-07 15:42:00
卫生环境跟鼎泰丰天差地远,更别提服务态度,是要比个屁
作者: blow5566job (咬5566)   2021-12-07 16:12:00
鼎泰丰给员工的薪水,阿堂比得上吗?笑死人了,
作者: justsp4 (嫩ㄟ~)   2021-12-07 16:12:00
人家酸太贵关你屁事,如果是事实还怕人家说?
作者: wacertw (马桶之上可以栖迟)   2021-12-07 16:13:00
刚刚google看虱目鱼一公斤价格30元,这可能是批发价,加上去刺什么的,一尾真的有涨很多吗?一碗粥也用不到这么多鱼肉,有没有内行人解惑一下?
作者: blow5566job (咬5566)   2021-12-07 16:30:00
安平市场鱼皮才一斤150元,约2、30片,还蛮大片的我家3人煮鱼皮汤可煮2次
作者: mecca (咩卡)   2021-12-07 16:38:00
对啊 本来就是不爽自己煮就好啦 还比较料多味美现在薪资越来越高 人力本就越来越贵
作者: ru018x8 (寻找绿洲的鲸鱼)   2021-12-07 16:46:00
反正他的目标客群也不是刷负评的那群
作者: XD2009 (XD)   2021-12-07 16:46:00
你不也一样在酸酸民
作者: blow5566job (咬5566)   2021-12-07 16:52:00
环境佳、气氛美,还有卖点,真不知道阿堂的卖点是什么?
作者: dunkylu (dunky)   2021-12-07 17:06:00
卖点就是一碗尊绝不凡的粥啊,一碗200的鱼肚粥上传ig潮到喷粥
作者: pagenotfound (404 not found)   2021-12-07 17:20:00
油价涨,运费涨,渔业用油涨,时薪涨,计时人工工资也涨...全部都会灌进产品成本,陈述事实而已
作者: verycold (系金a)   2021-12-07 17:46:00
油价降 也不会变得便宜啊。想多赚而已,
作者: iamcnc   2021-12-07 18:20:00
他想多赚是看他本事 你不想让他赚是看你自由啦
作者: TECO2oo (小麻雀)   2021-12-07 18:23:00
鳝鱼意面150 很贵啊,之前才80-90元吧
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还)   2021-12-07 18:34:00
还真有价格调降的店 丹丹之前有调降过价格https://travel.ettoday.net/article/803456.htm成本不是商品订价的唯一考量,我以为这是常识
作者: OAO030 (砍柴的)   2021-12-07 18:46:00
阿堂的人事、装潢、服务有哪一点比得上鼎泰丰?之前垦丁卤味还可以说热区租金贵,阿堂那个地段比垦丁贵吗
作者: shiou01 (aslanWang)   2021-12-07 18:49:00
我住台南50几年在地人,真心觉得贵的离谱。
作者: MadeTW   2021-12-07 19:07:00
我也台南人也觉得贵到夸张
作者: a456618 (豆豆龙)   2021-12-07 19:28:00
观光客店就是给一堆盘子吃尊绝不凡的
作者: kakukangen (Gen)   2021-12-07 20:00:00
就一堆智障去刷一星,87
作者: mecca (咩卡)   2021-12-07 20:04:00
结果一堆人看到新闻反而跑去吃看看了 哈哈
作者: JyouItsu (MaiGo)   2021-12-07 20:08:00
看来很多店员气噗噗呢
作者: krajicek (回忆比真实精彩)   2021-12-07 20:33:00
鳝鱼意面我小时候吃一碗才60块,现在涨一倍有了
作者: airer (Buy&Hold)   2021-12-07 20:37:00
被当盘子还在护航,多可悲啊
作者: vupjo (vupjo)   2021-12-07 20:50:00
观光客行程~
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还)   2021-12-07 21:10:00
你觉得贵,那你就不是它的目标客群,如此而已
作者: njunju (妞妞)   2021-12-07 23:07:00
要不要顺便抗议拉面涨到200凭什么咸粥不能200拉面就该200 咸粥成本有比拉面低吗觉得贵的根本不知道物价行情标准穷人逻辑呀国外食物比较香吗
作者: jefferson01 (Jeff)   2021-12-08 01:09:00
讲成这样更想去朝圣了!!!
作者: ambrosio (...)   2021-12-08 10:16:00
标准盘子逻辑,不过你爽就好,反正钱跟时间是你的
作者: coasts (lubo)   2021-12-08 14:04:00
自由消费市场不喜欢就不要买不要吃就好
作者: chiwchu (cello.idv.tw)   2021-12-08 16:09:00
当盘子就是爽,总是比当穷人强
作者: drums0000 (跨年去哪里)   2021-12-08 16:43:00
不爽不要吃就好,学小粉红出征干嘛

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