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木木江鸟衣谷 台南城隍店
地址：台南市中西区城隍街39号
电话：(06) 222-9274
营业时间：每天 12:00~20:00
官网：https://www.mumujbaker.com/
FB粉专：https://pse.is/3rdq8d
MENU美食志店家页：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/yTcWG3nM7U
高雄的人气日系手作千层蛋糕专卖店“木木江鸟衣谷”今年2月在台南开首间分店，
店址设在城隍街上。
先前在去年12月中就曾在高雄的富民店吃过印象还不错，
今年10/27(三)那天晚上刚好在台南城隍街上的“小古巴”吃晚餐，
吃完后得以顺便到“木木江鸟衣谷”享用餐后甜点，
回味一下这家的千层蛋糕。
“木木江鸟衣谷”台南店采用木质色调的门面，
门口两 旁有许多绿意盎然的盆栽布置相当赏心悦目。
台南店的空间较小座位数较少，
不过店里净白墙面搭配些许植栽布置相当美观，
环境干净舒适，
又充满温馨又惬意的气氛。
接近门口的秋千是很适合拍照打卡留念的一处
这家供应多种口味的千层蛋糕，
还有蛋糕罐、盒装蛋糕、乳酪蛋糕等，
品项很丰富，
都是使用国内外顶级优质食材和新鲜水果制作，
食材用料很实在。
每天供应的品项不一定相同，
可以事先打电话跟店家询问或到店家FB粉专查询。
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饮品有供应茶饮、气泡饮、咖啡、鲜奶饮品、特调饮品等
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我点了抹茶千层和抹茶欧蕾，
这家的抹茶品项也都全面使用丸久小山园抹茶粉制作。
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小山园抹茶千层
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抹茶千层饼皮层层堆叠，
每层夹入自制小山园抹茶卡士达酱。
这家千层蛋糕的口感较软绵湿润，
抹茶的茶味和香气都算是浓郁，
苦韵醇香会回甘。
抹茶欧蕾
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铁观音千层
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尝得到铁观音的醇厚茶韵和碳焙香气，
微苦甜度低茶香明显风味也不错。
提拉米苏罐
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手指饼干搭配马斯卡彭起司、义式浓缩咖啡，
上方撒上可可粉，
味道和口感层次丰富又香甜。
虽然每个周末都会在高雄，
不过在台南也能回味“木木江鸟衣谷”的千层感觉也不错，
推荐台南喜爱千层蛋糕的朋友们可以到这家品尝看看。
现在“木木江鸟衣谷”供应的甜点种类更加丰富，
之后再找机会享用这家其他款甜点囉！
快要入冬了草莓季也即将到来，
听说“木木江鸟衣谷”在今年草莓季会推一些神秘新品。
想起去年12月中在高雄富民店品尝过这家几款草莓季甜点都蛮喜欢的，
期待今年推的草莓季新品。