[食记][善化] 枭种籽文创食堂

楼主: hsimufei (修道缘君)   2021-10-17 10:25:07
诚实资讯揭露:
这家店为敝人过去在善化任教时的学生家长所经营,刚开幕不久便因疫情被迫暂时停业,
后来待八月疫情稍微趋缓后,便全家一同前往捧场并决定为其撰文介绍,学生家长虽不
愿收费,但基于捧场之故,坚持付费表达对他的支持。
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【店名】枭种籽文创食堂
【地址】台南市善化区中华路178号对面货柜屋
【电话】0958-128077
【营业时间】10:30~14:00、17:00~20:00
【公休日】周三(疫情期间不定)
【停车场】无
【可否刷卡】否
【FB粉丝专页】枭种籽文创学堂
【网志图文版】https://hsimufei.pixnet.net/blog/post/47841479
【内容】
(个人主观感受,仅供参考)
这阵子趁天气放晴且疫情趋缓,回令人怀念的善化捡捡脚印。顺道前往“枭种籽文创食堂
” DIY皮革艺品,作为赠送亲友的礼物。
【店家外观▼】
https://imgur.com/LIUMClV
枭种籽文创食堂位在善化区中华路上的货柜屋,对面是沃亚科技有限公司。店家招牌相当
显眼,门面摆设了许多绿意盎然的植栽,繁而不乱,仔细一瞧,盆栽大多是别称为“枭”
的猫头鹰 Q版造型,相当吸睛。
【店内环境▼】
https://imgur.com/Z20JrWJ
走进店里,映入眼帘的,是满满的猫头鹰系列、皮革系列、种籽系列纯手工文创商品。
店内空间不大,但各种摆设井然有序,很有文青、艺术风格。可分为 DIY教学区、商品展
示区与用餐区。
吧台与商品架上有多款店长与其他文创者用心制作的纯手工商品,兼具外观、、质感实用
性,材料与工具的选用也不马虎,例如皮革系列商品,店长坚持一律以真皮制作,力求呈
现最满意的成品。
商品价位多有标示,若不清楚可自行洽询店家,部分商品为志工团寄店贩售,贩售所得将
会捐助家扶中心。
店长泽大叔对收集的各种种籽材料如数家珍,创意无限,除了用心栽种外,更利用各自特
性加上自身创意制作成钥匙圈、乐器、吊饰等商品。
“棋盘脚”、桃花心木外壳与瓷器搭配成可爱又美观的植栽。
【用餐区▼】
有两组四人座与面向落地窗的单人座,采光相当充足,并备有儿童安全座椅。
一旁的商品架也摆设了多种商品供客人选购。
自助区提供餐具与可无限畅饮的饮料(于疫情警戒期间皆随餐附上)。
【 DIY教学区▼】
进门后所见的吧台座位为 DIY教学区。店长泽大叔非常仔细且有耐心地讲解制作步骤,并
能适时指导诀窍,让不擅长此类劳作的笔者也能有模有样地制作出属于自己的独一无二作
品,颇有成就感。
这次我们共制作了三种商品,分别是“枭水ㄟ包包”、“口罩减压带”、“种籽钥匙圈”
。 DIY手作后的成品都是同店内售价,无另收学费,唯需事先预约,避免店长分身乏术。
【枭水ㄟ包包 280元▼】
所需材料与工具皆已备好,制作程序较其他两种复杂,但只要依泽大叔的步骤进行组合,
美观又实用的迷你猫头鹰零钱包很快就能完成囉!
可依需求搭配钥匙圈或揹带(揹带需另购),容量可装二十枚五十元硬币。据店长泽大叔
说,另有 Airpods耳机版。
【种籽钥匙圈 150元▼】
此商品可选六组种籽配件(小配件者为两个一组),将选出来的种籽配件挂上铁环,再以
尖嘴钳压合即可。
【口罩减压带 150元▼】
先选减压带,再选用来勾住口罩挂绳的配件,有爱心、叶子、花朵三种造型,皆有多种颜
色可选择,也可另购其他配件装饰。制作步骤较前两者简单易做些。
【成品实照▼】
https://imgur.com/U6n1RLA
看到这些成品,满满的成就感油然而生。
【MENU▼】
完成 DIY课程后,可顺便在此用餐。店家提供的餐点有饭面类、意大利面、汤品与点心轻
食类。另有手工蛋卷与雪 Q饼等伴手礼可选购。
【餐点实照▼】
饮料为微甜的古早味红茶,随餐附上。
【洋葱爆猪肉饭80元▼】
https://imgur.com/tgMSwYD
酱炒洋葱猪肉丝环绕中间的白饭,上头还有一颗荷包蛋。
洋葱脆甜可口,整体滋味咸香,分量颇足。
【海鲜意面80元▼】
https://imgur.com/HGEBtQA
配料有白虾、造型花枝、鱼肉、蛤蜊、白菜、猪肉片、蛋,食材新鲜,汤头咸甘顺口,面
条颇有弹性。
【海鲜意大利面(白酱奶油) 130元▼】
https://imgur.com/xT81u4V
有白酱奶油与红酱茄汁两种口味,我们选前者。
配料有白虾、造型花枝、鲷鱼肉片、蛤蜊,以及几片点缀其中的白菜。面体软而不烂,足
量白酱均匀地沾附其上,滑溜顺口。
【炸物拼盘80元▼】
https://imgur.com/avRDhOc
有鸡米花、薯条、柠檬鸡柳与鸡块,外脆内软,是小朋友们的最爱。
【焗烤鲔鱼厚片50元▼】
https://imgur.com/JtQor45
鱼肉与起司条用量颇大方,焗烤后香气诱人,虽是轻食类餐点,吃完后也有相当的饱足感

【手工蛋卷50元/ 2支▼】
手工蛋卷皆为单支包装,另有十二支入,口味任配的手提礼盒可选购。礼盒为 320元,需
上店家粉丝专页留言预订。
我们选了两支原味、一支芝麻、一支香葱。其蛋香十分浓郁,甜而不腻,口感酥脆,滋味
各具特色。
【结论▼】
除了皮革技艺、种籽设计外,尚有多肉植物 DIY的手作课程,寓教于乐,非常有趣。完成
作品后,更可边休息边享用餐点,很值得带小朋友来此;若想亲手制作心意满满、独一无
二的礼物赠送亲友,这里绝对可以满足你的需求。
作者: niowme (总会有一片天空)   2021-10-17 12:59:00
餐点很平价耶!感谢推荐,找时间去逛逛
楼主: hsimufei (修道缘君)   2021-10-17 14:46:00
:)
作者: comestaihon (MASTERMIND MASTERPIECE)   2021-10-17 16:22:00
这间好吃~葱爆猪肉饭很合口味
楼主: hsimufei (修道缘君)   2021-10-17 18:22:00
谢谢您,我会把您的好评转达给学生家长,他一定会很高兴
作者: payyy (缪思)   2021-10-17 23:14:00
葱爆猪肉饭好吃
作者: eduishappy (开心就好)   2021-10-18 02:11:00
谢谢分享

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