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丸饭食事处 兴华总店
地址：台南市中西区兴华街25号
电话：(06) 2238683
营业时间：每天 11:00~14:30、17:00~20:30
FB粉专：https://www.facebook.com/wanfanfood
MENU美食志店家页：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/vDK4OqEeZ8
国庆连假的前一晚(10/8(五))我跟成大的实习生们相约聚餐，
我们选定在台南火车站前站附近兴华街上的“丸饭食事处”。
“丸饭食事处”是一间创意日式饭类定食料理专卖店，
以冲绳虾虾饭为招牌主打，
各定食也很受好评，
令我们都很感兴趣想品尝看看。
店里布置装潢简约却很有质感，
感觉跟咖啡厅很像，
白色墙面搭配浅色木质桌椅和装潢，
角落又有盆栽，
整体环境干净舒适。
这家供应多款日式饭类定食，
其中招牌主打是冲绳虾虾饭，
近期还推出了日本京都咖啡厅高人气的京都鸟巢咖哩丸饭，
其他则有单点炸物、甜炸物、饮料等。
(注意：未成年请勿饮酒！)
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我打算点份虾虾饭来好好尝鲜看看
夏威夷虾虾饭
我还加价99元虾虾加倍，
好多只虾真澎湃啊！XD
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大白虾搭配美式BBQ酱先炸后炒，
大白虾挺新鲜的肉质紧实口感相当Q弹，
搭配的酱汁浓厚咸香带微辣又有蒜香偏重口味，
不过味道我个人挺满意的。
米饭捏成两个饭丸形状，
上方的BBQ蒜酱相当下饭。
餐点都会附上沙拉和薯片，
整体份量相当充足。
接下来介绍实习生们点的餐点
海鲜扬物盛合
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有炸虾、炸竹䇲鱼和炸牡蛎，
三种海味一次满足。
炸虾的虾子本身相当Q弹，
外表粉衣炸得香酥脆。
竹䇲鱼肉质细嫩，
牡蛎挺饱满的。
猪排鸟巢咖哩
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白饭上方舖满炸过的洋葱丝，
中间放上一颗水煮蛋，
造型犹如鸟巢般挺可爱的。
咖哩酱汁给的蛮大方的觉得不够还可以多加，
只是个人觉得这家的咖哩酱汁有点偏水，
浓郁度再加强点会更好。
猪排厚度算充足，
肉质软嫩不会干柴。
和风炸猪排(名古屋味噌)
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厚实的炸猪排淋上咸香带甜又够味的名古屋味噌相当美味
和风炸猪排(大阪烧)
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炸猪排淋上美乃滋又铺上满满柴鱼片，
口感层次更丰富。
唐扬鸡(原味椒盐)
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唐扬炸鸡鲜嫩多汁外表香脆
我们还有合点两样单点炸物一起share
唐扬鸡(单点)
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广岛炸牡蛎
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我还点了一杯气泡饮
气泡饮(冲绳蓝)
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蓝柑橘气泡饮为底，
里面有一些优格球，
冰凉又清爽。
黑糖QQ鲜奶茶
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鲜奶茶加入软Q香甜的黑糖珍珠，
学生就是很爱这种。XD
QQ异色地瓜球
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最后是两道银丝卷收尾
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炸银丝卷(双酱冰淇淋OREO)
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外脆内松软的炸银丝卷淋上炼乳、巧克力酱，
撒上满满碎Oreo，
又放上一球香草冰淇淋，
冰火交融又香甜。
炸银丝卷(踏雪寻梅)
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炸银丝卷淋上炼乳，
撒上奶粉和蔓越莓干，
酸酸甜甜也挺好吃的。
“丸饭食事处”各道定食都挺好吃而且份量充足，
主菜都表现地不错，
这家的招牌虾虾饭真的挺赞，
虾很新鲜而且调味的很好。
我这次吃到的是融入美式风的夏威夷虾虾饭个人蛮喜欢的，
下次有机会再来试试原味的冲绳虾虾饭囉！