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reesion (阿汤哥)
2021-07-30 13:05:56第一届｜只能“选一家的一种水饺”台南人推荐必吃水饺｜台南大调查｜Tainan Polls
https://bit.ly/3j04epX
水饺是一种以面皮包馅、形如半月或元宝形的食物，常见于亚洲地区。除了白饭与面条之外
，水饺也是最常被拿来饱腹的主食。而且除了能当主食吃，因为有包馅料的关系，也可以直
接当成经济又快速的一餐。
不过，每次要吃台南水饺的时候都要苦思一下，究竟哪一家的哪一种水饺是你各位在地台南
乡民“推荐+必吃”的呢？
https://i.imgur.com/yZMs3RR.jpg
第一届台南人推荐必吃水饺汇整，首先是提供“水饺店家”的排行
台南乡民推荐的第一名是位于林森路二段上的老字号：燕喃水饺，虽然经历了换老板之类的
传闻，但依旧获得最多乡民的青睐。
第二名是二五巴 水饺蒸饺，虽然隐身在在巷子内，但人气依旧满满。看得连小编下次都想
去朝圣了。
第三名是富农街的朗颉水饺，同样是巷弄里面藏着的人气老店，但却拥著超亲民的价格，掳
获了不少爱吃水饺的乡民。
接着是以水饺为名的水饺之家，除了水饺之外，面也是超级大碗喔！还有乡民口耳相传的“
万象大水饺”（有人能告诉小编，万象大水饺到底是不是问酱做的呢？）以及拥有四家分店
的很饺舍。
https://i.imgur.com/cEYg5bH.jpg
接着是“台南乡民喜好的水饺单品”排行
台南乡民吃得最多的无疑就是“水饺”，而会叫做“水饺”，几乎99%都是猪肉馅，也可以
称得上是猪肉水饺囉！第二名是高丽菜水饺，但一般也是猪肉底，所以几乎可以算成水饺的
票数。第三名则是炒饭口味中的霸主“虾仁”，不过在水饺界也只能屈居老三而已。
除了前三名之外，剩下来几乎都是陪榜的口味。不过，这些单品中站长也很喜欢牛肉、玉米
口味。而冬粉口味和竹笋水饺，也很令人想尝试看看呢！
https://i.imgur.com/zXwTAx4.jpg
最后是台南“只能选一家的一种水饺”排行
因为水饺的种类偏少，本次“只能选一家的一种”水饺调查的排名几乎与“水饺店家”大同
小异。第一名是燕喃水饺的水饺、第二名是二五巴 水饺蒸饺的猪肉水饺、第三名是朗颉水
饺的水饺、水饺之家的水饺，第五名是万象的大水饺，第六名是很饺舍的台湾大水饺。
到第九名后开始才出现了不一样的口味：金元宝餐馆的高丽菜虾仁、田野手工水饺的九层塔
黑猪肉与宁波小吃的韭黄水饺。
虽然大家还是偏好原味的猪肉水饺，但偶尔吃吃不一样口味的水饺，也许会有些不一样的小
惊喜喔！
https://i.imgur.com/KKFELgy.jpg
本调查仅供参考，在每个人的心中，除了口味以外，还有价格、地区、CP、回忆
等等。就如同人人心中都有一家我家巷口的店，那是取代不了的记忆。
本排行为：
批踢踢实业坊(Ptt.cc)台南板
https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1627041815.A.046.html
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2021/7/23之台南大调查留言汇整
第二届开始会分为：
1. 累积总票数（各届累加）
2. 单届票选冠军
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【台南乡民推荐水饺店家总清单】
燕喃水饺｜13.11%
二五巴 水饺蒸饺｜8.62%
朗颉水饺｜7.54%
水饺之家｜6.64%
万象｜5.75%
很饺舍｜4.67%
老友小吃｜3.59%
台南正｜3.05%
金元宝｜2.69%
啾西手工水饺｜2.33%
张家凉面｜2.15%
阿雯手工水饺｜1.97%
十三小馆｜1.80%
田野手工水饺｜1.62%
胖饺子｜1.44%
颖川水饺店｜1.44%
张家水饺｜1.26%
严家水饺｜1.08%
宁波小吃｜0.90%
八方云集｜0.90%
金门馆｜0.90%
金湖饺子馆｜0.90%
包不同｜0.72%
张好纪水饺专卖店｜0.72%
尚元味手工水饺｜0.72%
水饺王｜0.54%
关庙张家竹笋水饺意面｜0.54%
山东饺子馆｜0.54%
安中路桂水饺｜0.54%
田园水饺｜0.54%
同心园 饺子面食馆｜0.54%
扇斗米糕｜0.54%
恭仔肉燥意面｜0.54%
统一｜0.54%
桂记手工水饺馆｜0.54%
南园街锅贴｜0.54%
和记锅贴｜0.54%
大同包子｜0.36%
五花马水饺馆｜0.36%
张家手擀皮水饺、小吃｜0.36%
刘家酸菜白肉锅｜0.36%
小北平馅饼粥｜0.36%
立富咖哩饭｜0.36%
味津水饺｜0.36%
美都凉面｜0.36%
家乡园北方面食馆｜0.36%
问酱卤味｜0.36%
张思父手工水饺｜0.36%
曾饺子｜0.36%
护境松王面店｜0.36%
里长干面｜0.36%
阿梅手工水饺｜0.36%
承泰金饺馆｜0.36%
胡搅虾饺｜0.36%
元宝水饺 生水饺专卖｜0.36%
饺头灶房-颜家水饺｜0.36%
万昌起义｜0.36%
只有饺子｜0.36%
林记面食馆｜0.36%
大智街29巷内｜0.18%
元宝水饺 生水饺专卖｜0.18%
王品水饺牛肉面食馆｜0.18%
安嫂水饺工作室｜0.18%
羊羊羊轻食｜0.18%
芊香牛肉拉面｜0.18%
金凤阳春面｜0.18%
阿瑞水饺｜0.18%
万红刀切面｜0.18%
赵姨面食馆｜0.18%
蓝饺头私厨料理｜0.18%
严家小馆｜0.18%
大豆豆嫩骨餐饮｜0.18%
郭妈妈水饺｜0.18%
李记饺子馆｜0.18%
粘记｜0.18%
健康站豆花｜0.18%
八珍玉食 水饺 面食馆｜0.18%
光明阳春面｜0.18%
转饺饺子馆｜0.18%
阿惠水饺面馆｜0.18%
蒸饺之家面食馆｜0.18%
老胡阳春面｜0.18%
香圃面店｜0.18%
后甲榕树下面店｜0.18%
余家刀削面｜0.18%
响山东面馆｜0.18%
新兴意面｜0.18%
Q皮小龙包｜0.18%
谢爸爸｜0.18%
格记饺子｜0.18%
梁家水饺（和纬黄昏市场）｜0.18%
梁家面店｜0.18%
安平虾目饺｜0.18%
北海饺龙｜0.18%
奔驰KTV｜0.18%
一口万饺子馆｜0.18%
李家食堂｜0.18%
米寓｜0.18%
饺子馅ㄦ｜0.18%
面之馆｜0.18%
民生意面｜0.18%
好福缘｜0.18%
手工水饺(素食)｜0.18%
双盈面饭.小炒｜0.18%
阿元水饺｜0.18%
何家面店｜0.18%
林妈妈意面｜0.18%
吴记小馆｜0.18%
徐家手工水饺｜水饺｜0.18%
柚子园钓虾KTV｜水饺｜0.18%
【台南乡民推荐水饺单品总清单】
水饺（猪肉） 52.76%
高丽菜猪肉水饺 19.62%
虾仁水饺 18.10%
九层塔黑猪肉 1.12%
韭黄水饺 1.06%
韭菜水饺 0.98%
牛肉水饺 0.90%
青葱猪肉 0.85%
蔬菜水饺 0.78%
玉米猪肉 0.69%
冬粉水饺 0.61%
手工竹笋水饺 0.58%
及第水饺 0.48%
韭菜虾仁 0.43%
泡菜水饺 0.37%
高丽菜虾仁 0.26%
素食水饺 0.21%
养生茴香 0.15%
芹菜水饺 0.06%
【台南乡民能选一家的一种包子总清单】
燕喃水饺｜水饺｜13.08%
二五巴 水饺蒸饺｜猪肉水饺｜7.89%
朗颉水饺｜水饺｜7.53%
水饺之家｜水饺｜6.63%
万象｜大水饺｜5.73%
很饺舍｜台湾大水饺｜4.48%
老友小吃｜猪肉高丽菜｜3.23%
台南正｜虎水饺｜2.87%
金元宝餐馆｜高丽菜虾仁｜2.51%
啾西手工水饺｜猪肉高丽菜｜2.33%
张家凉面｜清鲜虾｜2.15%
阿雯手工水饺｜猪肉高丽菜｜1.97%
十三小馆｜大水饺｜1.79%
田野手工水饺｜九层塔黑猪肉｜1.61%
颖川水饺店｜水饺｜1.43%
胖饺子｜青葱猪肉｜1.43%
张家水饺｜水饺｜1.25%
严家水饺｜水饺｜1.08%
金门馆｜水饺｜0.90%
宁波小吃｜韭黄水饺｜0.90%
张好纪水饺专卖店｜韭黄水饺｜0.72%
尚元味手工水饺｜原味水饺｜0.72%
八方云集｜田园蔬菜水饺｜0.72%
包不同｜高丽菜水饺｜0.72%
二五巴 水饺蒸饺｜牛肉水饺｜0.72%
金湖饺子馆｜韭菜饺子｜0.54%
同心园 饺子面食馆｜猪肉水饺｜0.54%
扇斗米糕｜水饺｜0.54%
恭仔肉燥意面｜水饺｜0.54%
统一｜及第水饺｜0.54%
桂记手工水饺馆｜玉米猪肉｜0.54%
南园街锅贴｜水饺｜0.54%
和记锅贴｜水饺｜0.54%
山东饺子馆｜水饺｜0.54%
安中路桂水饺｜高丽菜猪肉水饺｜0.54%
田园水饺｜水饺｜0.54%
水饺王｜高丽菜水饺｜0.54%
关庙张家竹笋水饺意面｜手工竹笋水饺｜0.54%
老友小吃｜韭菜虾仁｜0.36%
里长干面｜水饺｜0.36%
阿梅手工水饺｜水饺｜0.36%
承泰金饺馆｜猪肉水饺｜0.36%
胡搅虾饺｜水饺｜0.36%
元宝水饺 生水饺专卖｜水饺｜0.36%
饺头灶房-颜家水饺｜高丽菜｜0.36%
万昌起义｜鲜虾水饺｜0.36%
只有饺子｜韭菜水饺｜0.36%
林记面食馆｜水饺｜0.36%
小北平馅饼粥｜猪肉水饺｜0.36%
立富咖哩饭｜水饺｜0.36%
味津水饺｜水饺｜0.36%
美都凉面｜水饺｜0.36%
家乡园北方面食馆｜水饺｜0.36%
问酱卤味｜猪肉水饺｜0.36%
张思父手工水饺｜泡菜水饺｜0.36%
曾饺子｜高丽菜猪肉水饺｜0.36%
护境松王面店｜水饺｜0.36%
大同包子｜冬粉水饺｜0.36%
五花马水饺馆｜高丽菜水饺｜0.36%
金湖饺子馆｜高丽菜饺子｜0.36%
张家手擀皮水饺、小吃｜高丽菜水饺｜0.36%
刘家酸菜白肉锅｜水饺｜0.36%
胖饺子｜虾仁水饺｜0.18%
严家小馆｜水饺｜0.18%
大豆豆嫩骨餐饮｜水饺｜0.18%
郭妈妈水饺｜水饺｜0.18%
李记饺子馆｜水饺｜0.18%
粘记｜水饺｜0.18%
健康站豆花｜水饺｜0.18%
八珍玉食 水饺 面食馆｜高丽菜猪肉｜0.18%
光明阳春面｜水饺｜0.18%
转饺饺子馆｜水饺｜0.18%
阿惠水饺面馆｜水饺｜0.18%
蒸饺之家面食馆｜高丽菜水饺｜0.18%
老胡阳春面｜水饺｜0.18%
香圃面店｜水饺｜0.18%
后甲榕树下面店｜水饺｜0.18%
余家刀削面｜水饺｜0.18%
响山东面馆｜韭菜水饺｜0.18%
新兴意面｜水饺｜0.18%
Q皮小龙包｜水饺｜0.18%
谢爸爸｜呷饱饱手工水饺｜0.18%
格记饺子｜虾鲜饺子｜0.18%
街水饺｜水饺｜0.18%
梁家水饺（和纬黄昏市场）｜水饺｜0.18%
梁家面店｜水饺｜0.18%
安平虾目饺｜虾目饺｜0.18%
北海饺龙｜高丽菜虾仁｜0.18%
奔驰KTV｜水饺｜0.18%
一口万饺子馆｜高丽菜水饺｜0.18%
李家食堂｜九层塔花枝水饺｜0.18%
米寓｜温柔不加葱水饺｜0.18%
饺子馅ㄦ｜冬粉水饺｜0.18%
面之馆｜水饺｜0.18%
民生意面｜水饺｜0.18%
好福缘｜高丽菜水饺｜0.18%
手工水饺(素食)｜素食水饺｜0.18%
双盈面饭.小炒｜水饺｜0.18%
阿元水饺｜水饺｜0.18%
何家面店｜水饺｜0.18%
林妈妈意面｜水饺｜0.18%
吴记小馆｜水饺｜0.18%
徐家手工水饺｜水饺｜0.18%
柚子园钓虾KTV｜水饺｜0.18%
八方云集｜招牌水饺｜0.18%
大智街29巷内｜水饺｜0.18%
元宝水饺 生水饺专卖｜高丽菜猪肉｜0.18%
王品水饺牛肉面食馆｜虾仁水饺｜0.18%
安嫂水饺工作室｜高丽菜水饺｜0.18%
羊羊羊轻食｜韭菜水饺｜0.18%
老友小吃｜养生茴香｜0.18%
芊香牛肉拉面｜水饺｜0.18%
金凤阳春面｜水饺｜0.18%
阿瑞水饺｜水饺｜0.18%
很饺舍｜蔬菜水饺｜0.18%
万红刀切面｜水饺｜0.18%
赵姨面食馆｜猪肉水饺｜0.18%
蓝饺头私厨料理｜鲜虾水饺｜0.18%