[问题] 困扰多年..台北哪里可吃到传统的圆米血..

楼主: fastmove (努力更好!)   2021-07-17 09:15:51
大家好,小弟台南人,在台北工作多年
最近因为疫情,大概半年没回家了...
一直想念台南的传统米血,圆型的那一种,蒸起来好香啊...
配上姜丝,口水都流出来了!
台南的阿龙意面,或是松村鲁味都是这种米血
面摊找一下也有
但在台北,不管怎么找,都是方型的(只要看切面就大概知道)
有没有也在台北漂泊的同乡可以引路一下...
感激不尽!
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(哪里&PO在台南板≠台南点)
作者: bban7225 (DarenLin)   2021-07-17 09:24:00
这里是台南板...你问台北
作者: mashmabo (马修范恩SUCK)   2021-07-17 09:27:00
你应该去八卦台北版问吧
作者: genic (路过的小细菌)   2021-07-17 09:32:00
圆形应该是鸡米血或是鸭米血
作者: kyuudonut (善良老百姓)   2021-07-17 09:38:00
真的耶 好像只有在台南吃过 XD
作者: doris202 (纭)   2021-07-17 09:57:00
http://i.imgur.com/8xAEA3i.jpghttp://i.imgur.com/I87w2Vz.jpg这家虽然卖鹅肉~但鸭血和鸭肉也很好吃之前去台北都会顺路去吃~
作者: chuusan (T_T)   2021-07-17 10:31:00
应该是手工跟工厂作的不同吧?? 以前菜市场好像就买得到
作者: familys (思源垭口)   2021-07-17 10:32:00
卖鸭肉面的地方都有
作者: huahua1022 (沉移霆)   2021-07-17 11:27:00
这地方点应该是属于台北啊
作者: hab (Bonjour~巴黎恋人)   2021-07-17 11:30:00
可能很多北漂的台南人出没吧
作者: victorlove (.)   2021-07-17 11:45:00
当归鸭的店找找
作者: EOECLOT (被火柴卖的男孩)   2021-07-17 12:17:00
振兴医院对面的鹅肉担 米血很好吃 可以去试试
作者: allencyh (allen)   2021-07-17 12:17:00
鹅肉店或鸭肉小吃店找找
作者: Or3 (new life)   2021-07-17 12:44:00
各县市都有吧= =
作者: fjuting (丁丁)   2021-07-17 14:56:00
万华新庄三重一带的鹅肉摊有时会有
作者: eva19452002 (^^)   2021-07-17 16:50:00
我这辈子还真的是没吃过圆米血,什么形状有差吗?
作者: near4234 (┌(┌ ^ o^ )┐)   2021-07-17 17:35:00
口感有差
作者: mchuang   2021-07-17 19:38:00
通常圆形的是鸡血或鸭血做的,口感比较软嫩,市场的鸡肉摊或鸭肉摊有些可以买到成品,如果要吃现成的话,可以找找住家附近的当归鸭店看看,鹅肉店也蛮常见到的。
作者: Or3 (new life)   2021-07-17 21:48:00
圆形的通常是手工米血 吃起来真的比较好吃喔
作者: patrick25010 (咖哩给给蹦蹦蹦)   2021-07-18 01:18:00
吉林路阿城鹅肉的米血我记得满嫩的

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