餐厅名称:小丞事面包烘焙坊
消费时间:2020年08月
店家地址:台南市南区国华街一段106号
店家电话:暂无
营业时间:18:00~19:20(周四周五)/ 16:00~18:20(周六周日)
餐点价位:菠萝蛋黄酥 九入(450元)
可否刷卡:不确定
有无包厢:没有
推荐菜色:菠萝蛋黄酥
停车地点:不确定
邻近捷运:没有
图文网志:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353006108
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https://imgur.com/Ba4SSow
虽然跟月饼的口感与小丞事面包烘焙坊没有太大的关系,
不过还是写在开头,
这一次寿司羊能吃到小丞事面包烘焙坊的这个中秋节限定传奇菠萝蛋黄酥,
也是一个意外,一个美好的意外。
这个是寿司羊的一个好朋友送的,
偷偷说,
本来对于月饼礼盒不会有太多的期待,
毕竟家里有也会收到亲朋好友送来的月饼。
但是,
直到拿到的那一个才知道是台南烘焙神店的月饼礼盒,
拿到的当下真的很感动,
因为一直都听说这个是很难订的礼盒,而且只有在中秋节前夕才会贩售。
https://imgur.com/1v77xwr
小丞事面包烘焙坊开在台南新天地附近的小巷之中,
因为这个是别人送的中秋节礼盒,
所以寿司羊也没有实际看过小丞事面包烘焙坊的店面长什么样子,
不过应该都是大排长龙的样子吧~~~
上一次吃到跟小丞事面包烘焙坊有关的东西,
是小丞事面包烘焙坊跟碳佐麻里还有柴窑火腿制造所六手联弹的汉堡,
当天对于汉堡留下来的印象非常的美好,
也想说如果还有这样的机会一定要再去吃吃看。
https://imgur.com/gMx2P0N
里头有一张贴心的小卡片,写着包存的期限跟加热的方式,
不过,完全不担心会放过期,
因为寿司羊两天就解决这一个盒了,
((谜之声:这样会肥死......
((寿司羊:当然...也是有分家人吃啦XDDDD
https://imgur.com/0woPN8v
一开始还不会感觉到这个菠萝蛋黄酥有什么特别,
毕竟在外包装上也没有什么特别之处。
https://imgur.com/3VOvkeQ
打开之后会感觉跟一般的月饼皮不太一样,
轻轻的捏了一下,会比较有些弹性一些。
https://imgur.com/XYkr01d
闻起来有淡淡的甜香,
看得出来并不是那种一层一层台式蛋黄酥,也不是广式月饼的那种饼皮。
如果直接用手拿,手上会残留一些油脂,
但是在吃的时候却不会有油腻感,这一点还满厉害的。
https://imgur.com/R9D2bJW
因为当天手边没有刀具也没有盘子,
所以就直接咬开来给大家看,希望大家不要嫌弃~~~
只能说...太好吃了!!!
外头酥酥的菠萝皮,配上甜而不腻的豆沙内馅,
再加上一个让人不讨厌而且还有解腻效果的咸蛋黄,
是一种让人无可抵御的幸福感。
感想:
如果以今年吃到的月饼来说,
小丞事的这个菠萝蛋黄酥无疑就是第一名的月饼,
外皮与内馅恰到好处的搭配让人非常的喜欢,
明年如果还有机会,会让人想要订购看看,
不过现在还没有仔细研究,
所以就不要问寿司羊怎么订,因为这一次是别人送的。
最后,
感谢朋友不辞辛劳的提前预购与慷慨解囊,
寿司羊才有机会吃到这么厉害的月饼,
这走上美食家的路上,
能遇到这么多鼎力相助的朋友真的是太棒了。
最 后 一 样 , 谢 谢 大 家 看 完 ~ ~ ~