[食记][中西] 阿鳝师炒鳝鱼意面

楼主: wonderfood (wonderfood)   2021-01-22 16:01:49
餐厅名称:阿鳝师炒鳝鱼意面
消费时间:2020年/10月
地址:台南市中西区海安路一段77号
电话:(06)223-8149
营业时间:11:00~14:00;16:30~21:00(星期四公休)(以店家公告为准)
完整版内容:
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/230249507
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我们把车停在海安路地下停车场
然后就漫步在色香味俱全的海安路
一边散步
一边搜寻附近的美食
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走着走着看到角间有一家店
店名叫做阿鳝师
兽大很喜欢吃鳝鱼炒面
于是我们便来吃吃看台南口味的鳝鱼炒面囉!
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位置满多的
某轩仔细研究菜单中
钱钱则趴在桌下乖乖地等待
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来看看菜单吧!
有小菜、羹面类、干炒类和汤类
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店家墙壁上的介绍
他们的烹调方式有羹、炒、烤、拌、漂、酱
每种各有其特殊之处
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这家店的公告满多的
就让我们耐心的看完
1.人手不足,请耐心等候
2.菜可能会有先点后到或后点先到的问题
3.本店坚持采用最高级的鳝鱼,每台斤要500~600元,硬撑ing...
4.均不添加味精
5.干炒类的面体很难炒到很烫,若要求面体温度者请点羹面

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