台湾欧巴韩式小吃
消费时间：2020.12
地址：台南市东区裕文路30号
电话：(06)289 5206
营业时间：11:30~14:00、16:30~20:30(周一公休)
网志图文版：https://dantrips.com/taiwanoba/
微辣又酥脆的炸鸡、满是焦香锅巴的石锅拌饭以及汤头温顺的泡菜豆腐锅，每一道都是非
常好吃，是台南少数优质的韩式料理店。
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前言
台湾欧巴韩式小吃位在台南东区的复兴国小旁，因为这韩式料理离家非常近，加上料理非
常美味，因此每次在家不知道该吃什么时，都会造访此处，即使是对韩式料理没那样喜爱
的我，也深深的为之而着迷。
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店家环境
店家的布置非常的温馨，而环境维持的很干净，只不过座位不算太多，仅约莫20个座位而
已，所以有时候用餐时间前来都高朋满座的状态，因此建议想要前来的话不是要提早就是
要避开时段比较不会枯等。
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菜单
菜单的种类其实不多，不过经典韩式美食石锅拌饭、泡菜锅、煎饼以及韩式炸鸡应有尽有
，虽然这次只点炸鸡、泡菜锅以及石锅拌饭，但是之前吃过的辣炒年糕以及海鲜煎饼水准
也是很棒。
小菜提供的则是辣泡菜、辣豆芽以及醃萝卜，三道小菜的辣度不会太辣，因此吃起来非常
的清爽，而醃萝卜则是醃的非常入味，而且口感鲜脆吃起来还挺不错。
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泡菜豆腐锅(NT.120)
泡菜豆腐锅除了豆腐锅之外，还会附上一碗白饭增加饱足感，泡菜豆腐锅内的配料非常丰
富，而且汤头的温度很高，在最近天气极冷的温度中享用泡菜豆腐锅更显温暖。
泡菜豆腐锅的汤头辣中带有泡菜的酸香，汤头味道甘醇以及辣度及酸香度都搭配得恰到好
处，让我非常喜爱，而豆腐很札实而且绵密，连平常对泡菜豆腐锅没太大喜好的我也觉得
这豆腐锅非常美味。
石锅拌饭(猪肉)(NT.120)
猪肉石锅拌饭上桌时，那丰富的菜色十分吸晴，石锅的温度极高，放了些许时间再进行搅
拌的动作会更佳的美味。
当搅拌完石锅拌饭的时候，底部的米饭锅巴看着就让人食指大动，而这酥脆且口感恰到好
处的锅巴就是这石锅拌饭好吃的秘诀呀，搭配上猪肉的鲜美及蔬菜，这石锅拌饭真的很开
胃而且让人想要一吃再吃。
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辣味炸鸡(小)(NT.90)
炸鸡有分为原味及辣味，不过我姐说辣味比较好，因此我每次前来都只吃辣味炸鸡而已，
而炸鸡还会配上炸薯条，炸薯条虽然炸得非常酥，表现虽然也不差，但我还是比较爱辣味
炸鸡。
辣味炸鸡的部位均是炸鸡翅的部位，鸡翅本身非常多汁，加上了辣中带有些许甜味的辣酱
，更增添这鸡翅的风味，让人怀念起在韩国吃韩式炸鸡的时光，这辣味炸鸡的口感真的没
话说。
平时对韩式料理没太大喜爱的我，没想到来到台湾欧巴竟然是如此喜爱，虽然这口味上比
较没那么韩式，但以食物的美味程度的确让我非常的喜爱，再加上距离家里近，所以才会
常来造访，也推荐大家来享用美味的韩式小吃。