如题，因为还有振兴卷想说要不有去吃，
但好像看起来评价没有太好…
用振兴卷订双人餐时告知牛小排只能全熟，
有点犹豫…想说来问问最近的评价如何？
谢谢～
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@@为什么只能全熟呀...刚估狗，还真的不少都说牛小排就是要全熟@@

振兴卷有优惠(？

牛小排本来就吃7分~全熟 到底懂不懂啊尤其是带骨的 只有全熟能吃 不然筋太硬

上个月有吃还不错 有沙拉罢不怕吃不够

我大食量吃的很爽https://i.imgur.com/p7INT5D.jpghttps://i.imgur.com/CenAEgB.jpg

牛小排你不懂

呃我平常牛小排没有在吃全熟不行吗？不懂嘘的原因…我没有说不行只是犹豫才上来问对啊振兴卷有双人餐优惠但要先订～

个人喜欢他们的铁板烧胜过牛排馆 上次吃牛排馆的牛排筋超多 倒是铁板烧吃好多次了都很满意

牛排馆最近几次去都觉得很普

牛小排不用全熟 可以做7分甚至5分熟 只是要事先低温舒肥店家可能不想花费功夫 才一律要求全熟

牛小排太油 会很腻 所以适合7分以上跟舒肥应该没啥关系啦

牛排真的筋超多

铁板烧

很推荐。喜欢肋眼。他们的红酒很专业。

长时间舒肥处理 筋才会软才能做5～7分熟 不然就要全熟

牛小排真的太油，我作成炸牛排，一整个油

牛排馆几年前去觉得服务ng 不知道有没有改进了

我都专吃甜点

上个月去吃 不推 服务也不行

晶英轩服务好很多

牛小排跟筋有什么关系？@@还有牛小排要舒肥干嘛 真心不懂。

一般而言，国外高档牛排馆很少见牛小排这东西，一般是做为炖煮的，因为在肋骨上的这块肉筋多又油，所以才会尽量做成7分以上，在南美洲都是烧烤全熟的，这样比较不会腻也好入口。而且，牛小排的确是有舒肥的做法，slow&low适用所有肉吧XD。

牛小排这部位，似乎只有台湾高价卖

要去晶英吃牛排要去铁板烧厅吃