台南年终成果发表 卫生局：食安稽查检验全方位
劲报ꀲ020/12/08
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【劲报记者于郁金/台南报导】台南市政府卫生局12月8日举行109年终业务成果发表记者
会，为加强宣导今年于食品安全、稽查、检验领域之成果，卫生局以“稽查检验全方位，
食在用心最安心”为主题，当天除有食品安全宣导、散装食品辅导，更有智慧稽查成果、
检验成效发表，成果丰硕。
食品安全方面，卫生局本(109)年每月至少稽查及辅导500家次猪(牛)肉标章及其原产地标
示，对于散装食品专案，除抽验、稽查辅导外，亦办理卫生讲习。卫生局指出，防疫产品
稽查方面，因Covid-19疫情影响，医用口罩、额(耳)温枪、药用酒精、干洗手等防疫产品
皆为稽查重点；另关于广告法规，本局运用案例研析，贴近业者实际遇到情况，加强业者
广告法规观念。
卫生局表示，为达成智慧稽查愿景，针对医、药商普查、化妆品、营业卫生、护理之家等
稽查建置27种电子稽查表单，并导入电子签章系统，可介接稽查系统以供受稽查业者签名
确认；明(110)年预计将导入稽查管理派案系统，介接中央系统以提升智慧稽查效能。
卫生局100年至109年可检验项目成长逾3倍，检验认证领域包含食品、药物、环检、滥用
药物、疾病管制署(CDC)，检验项目包含残留农药、重金属、动物用药、防腐剂、登革热
、爱滋抗体、大肠杆菌…等，登革热检验为全国卫生机关唯一；跨局处检验成果包含在地
农特产残留农药、滥用药物尿液检验、校园饮水机水质微生物检验及制酒原料残留农药、
重金属检验。
黄伟哲市长提倡将台南打造成为一个安心宜居健康城市，为推广本市公卫经验。卫生局表
示，此次年终成果发表记者会，本局分享食品安全宣导、稽查及检验作为，持续推动黄伟
哲市长“宜居大台南”理念。
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