Re: [问题] 台南有名的肉燥饭？ medama PTT批踢踢实业坊

Re: [问题] 台南有名的肉燥饭？

楼主: medama ( ) 2020-11-20 06:53:26

※ 引述《tp6pt (na)》之铭言：
: 搬来台南住了六个多月
: 实在感觉不到市长说的肉燥饭的魅力
: 我是看到蛮多
: 鲜鱼汤配肉燥饭
: 虱目鱼汤配肉燥饭
: 牛肉汤配肉燥饭
: 当归鸭配肉燥饭
: 点点点
: 结果肉燥饭根本配角啊
: 至少我是没看到招牌上主打肉燥饭的名店啦
: 肉燥饭就
: 不像虾仁饭或鸡肉饭这样可以独当一面
: 也不像排骨饭或鸡腿饭天生就是主角命
: 为什么市长这么爱
: 无言
: 请问大家都吃哪家肉燥饭啊
: 有没有一大早就开的？
: 我觉得早餐吃肉燥饭很爽
: （喔但我不吃牛...）
主打肉臊饭的我想到一间，
就是石精臼肉臊饭，
他们是用炭火去煮的，煮出来的菜色和肉臊还真的有一股炭香味
肥肉臊的调味略偏甜，但加上炭火煮出来的味道，跟白饭简直是绝配
不过很可惜已经歇业了
之后就没看到类似的肉臊饭店家了

作者: PttBladder (Ptt膀胱) 2020-11-20 07:12:00

高雄倒是还有炭烧的

作者: masks213 (123) 2020-11-20 07:21:00

阿和肉燥饭

作者: wonder123 (上穷碧落下蓝泉) 2020-11-20 08:49:00

台南的没吃

作者: rolcoco (行路难) 2020-11-20 10:49:00

福生也是炭烧的

作者: ohno0708 (想要旅行(g)) 2020-11-20 11:50:00

11／21新营有肉燥饭争霸赛，很多店家会去比赛及开放试吃评分，你可去看看

作者: STIKFAS (HI~) 2020-11-20 14:43:00

阿和哪里好吃真的不懂

作者: is (你好) 2020-11-20 17:34:00

阿和不行第一次吃家人嫌到爆

作者: gto90911 (MOBISE) 2020-11-20 17:47:00

推轮圈咖啡life隐藏版瘦肉肉燥饭，位置在小西脚青草茶巷子进去，不过下午五点才开到晚上一点周二休息https://i.imgur.com/RFHQ7T2.jpg

作者: xxpin (xxpin) 2020-11-20 22:38:00

楼上看起来好美

作者: chenyei (documentarian) 2020-11-21 19:15:00

阿和难吃+1

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