[食记][安平] 东加和汉创作料理

楼主: damasker (Chrno Crusade)   2020-10-26 16:19:55
餐厅名称:东加和汉创作料理
地址:台南市安平区永华路二段41号
电话:06-2936988
营业时间:11:30-14:30、17:30-21:30
公休:
每人平均价位:原价625,特价435
https://i.imgur.com/APJrmf7.jpg
https://i.imgur.com/rruLQlE.jpg
上两张图是现场自取的食物,剩下的需要用app点菜
http://toka.dondom.com.tw/upload/file/201901_toka_menu.pdf
菜单
https://i.imgur.com/MzLXD3p.jpg
https://i.imgur.com/rwUWnYq.jpg
因为在10/31之前,新会员卡点B餐三人同行一人免费
就想说结束前踩雷看看,想不到真的是地雷
现场能自取的食物没啥特色,就一般自助餐口味
真的算雷的就是土瓶蒸了,汤头相当无味,只比白开水好一点,该有的鲜味都没有
生鱼片的部分,吃起来不会觉得不新鲜,但是就是觉得很干
第一次吃到这种感觉的生鱼片,个人不喜欢
干贝与甜虾握寿司吃起来完全没任何甜味与鲜味,两种食材都软趴趴的没口感
玉子烧握寿司,就夜市10元寿司等级,只是比夜市的大、蛋比较软而已
手卷的部分,高丽菜丝相当的干,与主食材搭配起来并没有润滑口腔的功能
韭菜凉菜,韭菜吃起来纤维感很重,牙口不好的人应该嚼不烂
虾卷是自助餐等级、鸡心相当老,很难咬烂
寿喜铁板猪浮满了一层油,油腻感很重,不耐吃
百香鱼柳条,鱼肉虽然炸过,但是吃的到土味,百香果酱汁也盖不过去
猪五花原烧(第四张图最左下角那道),今天最差评的一道
五花肉整个烤到变饼干还烧焦,吃起来满口烧焦味又硬,吃一口就拒绝再吃剩下的了
鲜鱼一夜干就咸鱼,而且是非常咸的咸鱼
勉强吃完半条后放弃,成为今天第二道没吃完的料理
剩下没提到的算是没记忆点的不雷料理了
另外,原价一人要625的餐厅,然后冰淇淋的挖杓竟然不是活水冲泡...
结论:不会再访
作者: powyo (光子郎)   2020-10-26 16:27:00
难吃 我宁愿去东港吃黑鲔鱼金三角
作者: kirameku   2020-10-26 16:27:00
看到标题,第一个念头是,这间怎么还没倒?
作者: powyo (光子郎)   2020-10-26 16:28:00
金三角+上腹中腹 一个set不到1000
作者: kirameku   2020-10-26 16:28:00
大约5年前踩过一次雷.....
作者: furuuchitw (still standing)   2020-10-26 16:31:00
这篇那么诚实...真的太少见了
作者: Zero0910 (みくに最高≧▽≦)   2020-10-26 16:36:00
这间从10几年就听说很雷了居然还能一直撑著 XD
作者: ilovettddju (ivyhsieh)   2020-10-26 16:42:00
真的很雷
作者: tieneun (Tien)   2020-10-26 16:43:00
诚实又认真给推XD
作者: kalapon (D桃)   2020-10-26 16:55:00
最后一次去的时候,周六晚只有3桌...
作者: monguly00 (企鹅扑扑,没有演化,哪W)   2020-10-26 17:09:00
这家十几年前还蛮不错的,后来换老板后就....
作者: RELIC (︴._.)   2020-10-26 17:09:00
同意
作者: ilovejesus (给他们机会吧!)   2020-10-26 17:20:00
非常真实
作者: ohno0708 (想要旅行(g))   2020-10-26 17:26:00
真的很雷,ㄧ次店,印象深刻阿
作者: penta (舞璉)   2020-10-26 18:02:00
我就不信有人吃过一次还会去吃第二次
作者: ythh (pig)   2020-10-26 18:12:00
推踩雷食记
作者: essential015 (台南李敏镐)   2020-10-26 18:19:00
五花肉烤焦变饼干是系烤等级吗XD
作者: mmmmmmmmmmmm ( )   2020-10-26 19:22:00
这辈子只吃过一次,绝不再去,但一直没倒
作者: Xuxxin (Xuxin)   2020-10-26 19:30:00
我蛮常吃的欸 生鱼片ㄏ甲
作者: LeonKuo (里昂)   2020-10-26 19:47:00
以前soto还在好像还行 soto收了大概同价位没竞争就随便了
作者: KarlMarx (抗议WTO无罪!立刻放人!)   2020-10-26 20:47:00
这间名声已经....很久了。
作者: snoopy724 (mula)   2020-10-26 21:22:00
完全没去过!但开很久了还以为很优呢!!没想到....
作者: geminirx (lavender)   2020-10-26 23:40:00
靠,好久没看到这么真性情的文,一堆只会业配
作者: ru018x8 (寻找绿洲的鲸鱼)   2020-10-27 00:02:00
真的雷
作者: nocture (Betty Blue)   2020-10-27 01:06:00
请老同学去吃,面子尽失,雷爆了
作者: Fantasyhisai (凪の日月)   2020-10-27 08:52:00
雷+1,不过也没有其他日式吃到饱了
作者: cruisewu2003 (小克)   2020-10-27 09:17:00
文笔很真心
作者: asps925117 (asps925117)   2020-10-27 19:51:00
雷到爆
作者: longlung (长龙)   2020-10-27 20:35:00
以前这样诚实写过别间食记 然后被店家呛说要告

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