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满玥轩 新中式烤鸭餐厅
地址：台南市安平 区永华路二段569号
时间：平日11:30–14:30, 17:30–21:30
周末11:00–15:00, 17:30–22:00
官网：https://manyuegsyuan.com/
老婆家的父亲节原本打算再去吃厨房有鸡花雕鸡，
但觉得有兴趣的都已经吃过，然后其他的感觉没特别好吃，
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后来老婆找到安平这间满玥轩
除了可以吃到烤鸭料理之外，还能品尝川菜和湖南菜的餐厅
一进门绕过柜台就是许多座位的内用区，
再更往内走就是三张大圆桌的包厢
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包厢用大片屏风隔开，像我们去吃的那天有人订了两桌
所以包厢就隔成两大桌一间，还有我们订的一大桌一间
我们事先在家里已经各自挑好喜欢的菜色，一进到包厢就拿给店员
所以很快的就陆续上了好几道菜，烤鸭、凤梨虾球以及干煸四季豆等
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烤鸭有三种吃法，基本的片鸭肉除了可以包葱丝，还能包小黄瓜丝和苹果丝
吃得到鸭肉的肥美，还能吃到蔬果的爽脆口感与酸甜滋味
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比较特别的是除了常见的甜面酱之外，
还多了一种帕内拉焦糖，特别的甜味
虾爆空心菜有着虾的香气，炒的功夫不错口感很爽脆
怕有人不想吃白饭，就多点了一盘鸭香炒饭，里面吃得到烤鸭肉丁
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干煸四季豆一上桌大家看到满满辣椒完全吓到，想说这道应该非常辣
但是每个人入口并没有想像中的辣，只是增添了辣椒的香气而已
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干锅手撕包菜，反而这一盘看似还好的才是真的辣!!!
但是这道料理很入味，喜欢吃辣的人会觉得好吃
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凤梨咕咾肉先炸过锁住肉汁，再和各种蔬菜拌炒，凤梨的酸甜更加开胃
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山东黄焖鸡是最慢吃完的一道菜，虽然食材丰富但没什么特色
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原本店员说没有三杯中卷让我们很失望，想不到金沙中卷超好吃!!!
咸蛋黄搭配新鲜弹牙的中卷，是桌上最快清空的一盘
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蒜蓉鲜虾粉丝煲，虾子很大尾又新鲜，看虾壳非常好剥就知道
下面的粉丝吸满虾子与蒜头的精华，好多人反而都是先吃下面的粉丝
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如果选择一鸭三吃的话，除了片鸭肉之外还能任选两道鸭料理
第一道是唯一还要额外加98元的瑶柱鸭骨煲汤饭
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乳白色的汤非常非常好喝!!! 浓缩了干贝和鸭肉的精华
所有家人一致赞不绝口，极力推荐加价点这道!!
第二道则选了酥香椒盐鸭骨，纯粹就是吃它的香气
这道在很多烤鸭店也能吃到，虽然好吃但没有煲汤令人惊艳
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芋头西米露很好喝，里面的芋头切成小丁绵密好入口
加上冰冰凉凉的西米露非常滑顺，虽然一大碗但瞬间喝光~~~
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金银莲子汤看起来就很养生，有莲子、红枣和白木耳
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养生芝麻糊很香，虽然我没吃到但应该也是营养满分
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包厢低消6000元，以这边料理的单价其实不难达到
重点是料理好吃大家都很满意，菜色也多样不会点一轮就空虚
所以一吃完大嫂马上跟店家预约年菜，期待到时候可以品尝其他料理