今天刚好看到自己以前高雄还蛮喜欢的“巴黎波波”FB介绍
（已搬到台北营业改名陈耀训·面包埠YOSHI BAKERY）
【你喜欢山形吐司？还是方形吐司？】
因为我还蛮喜欢DIY早餐吐司不是用烤箱
而是用奶油来煎的表面微焦脆脆的吃
但绝大多数台南店家卖的“吐司”都比较松软一点
尤其像是关庙的‘嘉芳吐司’（颜色偏黄的鸡蛋吐司）
先不讨论添加物&防腐剂这些问题
起码“口感”特别吃的松软
偶尔我也会买一条来吃（可惜这种就稍微不适合用煎的）
但口感比较扎实的店家
我目前口袋名单只有
1.‘是吉咖啡’贩售的“CAYA方型吐司”$215
2.‘东客DONQ’的“脆皮吐司”
想请问一下还有没有比较嘴巴挑的朋友提供几间店家
（最好可以先预约，我好懒得排队）
因为好阵子网红业配的行销模式
其实蛮让我头疼的，有些小店的饥饿行销特别跑去买吃完又失望而归
“手作面包”+“很昂贵的原料”成本很高
不过，我还是比较重视口感明确
顺便提供目前我自己会跑的面包小店家名单
1.东桥‘24米’（个人推荐面包条+核桃抹酱）
2.好市多附近‘咿吉面包坊’（但相对较偏家庭日台式松软口感）