[食记][北区] 一拉面今天汤头腥臭味重 bbadia PTT批踢踢实业坊

[食记][北区] 一拉面今天汤头腥臭味重

楼主: bbadia (笨脚掌) 2020-07-26 18:49:17

餐厅名称：一拉面
地址：长荣路
电话：？
营业时间：？
公休：？
每人平均价位：220
上次吃大概一两个月前，每次都点浓厚豚骨+重咸
今天不知道为什么汤头腥臭味非常重，还有点酸
本来想说有水莲，用了满特别的配料蔬菜，但是咬下去满满的腥臭味……
不知道是我味觉改变了还是今天汤头有点失败，后来是用店家的辣椒稍微压味道才整碗吃完，没有浪费
吃完问一下店员汤头有没有换，他们是说没有
不过我还是会去啦，看看下次吃有没有改善= =
http://i.imgur.com/h1xpRQM.jpg

作者: spacemouse (太空飞鼠) 2020-07-26 19:04:00

刚刚看了一下GOOGLE评价，一周前就有人一样的感觉。不过，这间吃过两次，原本就不是很爱了。

作者: victorlove (.) 2020-07-26 19:10:00

比较久之前吃觉得不错后来吃也有觉得有点味道

楼主: bbadia (笨脚掌) 2020-07-26 19:13:00

叉烧咬下去倒没有腥臭，主要应该是汤头的问题

作者: powyo (光子郎) 2020-07-26 19:29:00

拉面放水莲? 恶心

作者: timmyjjljg (燕) 2020-07-26 19:39:00

邪教....

作者: pop456tw (nakasaki) 2020-07-26 19:42:00

这间普通，营业时间是优势

作者: cin2 (我是熊) 2020-07-26 20:29:00

汤头像台式肉燥风~ 我不行

作者: sq23123 (阿晃) 2020-07-26 20:45:00

可怕

作者: jxigjll (jxigjll) 2020-07-26 21:44:00

这间不错吃，偶尔品质会小走掉一点点

作者: stella1023 (乔乔) 2020-07-26 22:06:00

很久以前吃2次觉得还不错

作者: cue (感恩) 2020-07-26 23:12:00

怎么会这样，我的爱店我还想吃干贝鸡白汤限定https://i.imgur.com/lrvavnj.jpg浓厚豚骨是我台南吃过最浓的

作者: ikariton (总是等待着...) 2020-07-27 00:20:00

刚刚也有去吃，味道真的觉得跟上次去吃有差，豚骨味变没有了，虽然还不到腥臭，但真的比较不香

作者: juehung596 (Juemesu) 2020-07-27 09:37:00

我觉得放水莲很高级欸

作者: IamCuteGirl (CuteGirl5566) 2020-07-27 10:47:00

c大台南最浓的排不上他多查一下

作者: chiro1982 (together) 2020-07-27 16:54:00

看起来品质不稳定

作者: j5462123 (Allen) 2020-07-27 17:24:00

吃过一次觉得普

作者: shiaushoot 2020-07-28 17:05:00

有推荐在台南的日式拉面吗？每次想吃都得跑外县市好累

作者: rayven (掷筊才是真正云端运算) 2020-07-28 19:41:00

宝来轩吃过一次还不错

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[食记][北区] 一拉面 今天汤头腥臭味重

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