[食记][北区] 曲町食堂|儿玉传统家庭料理

楼主: reesion (阿汤哥)   2020-04-03 22:15:58
餐厅名称:曲町食堂|儿玉传统家庭料理(乐活美食团第210次公开团)
详细图文介绍:https://www.tainanlohas.cc/2020/04/chuting-canteen.html
消费时间:2020年/2月
地址:台南市北区公园路710号
电话:06-2523039
营业时间:10:00 - 14:00、17:00 - 21:00
公休:周一(其他时间会在粉丝页公告)
每人平均价位:70 ~ 360(内用低消60)
支付方式:现金
有无包厢:无
提供Wi-Fi:无
座标(度分秒):23°00'31.2"N 120°12'37.0"E
停车:困难(路边停车)
https://i.imgur.com/6g69iev.jpg
本周的主题是日式家庭料理,而大家投出了曲町食堂这家店。一开始觉得有点耳熟但没有
仔细查,胜出了之后才认真google了一下,原来就是前阵子的网络很红的泥火山超大起司
猪排啊!
网络上的文章有写到店内很小很小,但从照片看上去觉得还好,心想:“不就是一般日式
家庭料理的空间吗?”直到当天到了现场一看才确定:真非常小!
用餐区虽然有六张桌子,但同桌几乎都是肩并肩坐着,跟邻桌的距离也只也一个人侧身可
过的距离
麦茶在店门口的右手边角落,不仔细看可能会找不到,想喝的人可以自行取用
菜单,分为咖哩(可加起司)、日式丼饭(可加起司)、定食、单品点心以及饮料
https://i.imgur.com/q0lnzL7.jpg
泥火山起司猪排咖哩饭 NT. 280,店内招牌餐点,有浓郁的咖哩、双色起司、大量的薯条
、猪排、蔬菜与白饭。分量十足,可以让两个食量中等的女生或小朋友吃应该没问题
https://i.imgur.com/yn8byuG.jpg
猪排除面积大之外,厚度也有一定水准,中间也包著起司。吃的时候可以把猪排再沾著起
司、咖哩一起吃会更顺口
https://i.imgur.com/1brDLzu.jpg
咖哩酱十分浓,但气味不会很重,配着白饭或猪排吃很合适,但吃就会有点腻
如果觉得有点腻了,可以吃些随餐附的水煮青菜才不会那么单调
https://i.imgur.com/fTKWYtk.jpg
巨无霸.泥火山起司猪排咖哩饭 NT. 360,简单的说就是巨大版的泥火山起司猪排咖哩饭
,要吃之前不须先预订,但有时候现场也可以点到,不过要等个20分钟左右(当天就是无
预约现场点)
https://i.imgur.com/49aIwez.jpg
其实普通版的泥火山起司猪排咖哩饭份量就很大了,但这个巨无霸版本更是大得惊人
即使猪排变得更大,厚度也丝毫没有缩水,吃起来真的很过瘾
手工日式咖哩猪排饭 NT .150,没有起司的炸猪排饭,份量与前面两道怪物相比真的逊色
不少
猪排的内部没有起司,厚度也只有起司猪排的一半,除非食量真的很小或不爱起司,不然
都建议点泥火山起司猪排咖哩饭
https://i.imgur.com/iHrTPTF.jpg
若鸡唐扬定食 NT .170,类似龙田炸鸡的作法,有酱油的香味,皮的部份有些地方炸得比
较焦
剪开后,炸皮比想像中薄,鸡肉吃起来也还算鲜嫩
https://i.imgur.com/1kuJ5xa.jpg
牛肉丼饭 NT. 110 + 起司 NT. 2,酱烧牛五花、搭配大量葱花,最后也淋上了浓浓起司
,看上去相当邪恶的一道丼饭
用筷子将起司拉起来,牛肉的香气与起司丝毫没有违和感,吃起来也颇为对味
https://i.imgur.com/ItnFi0h.jpg
香菇薯泥起司塔 NT. 80,最底下是大颗香菇去梗,上头放了薯泥后,再加了大量起司去

https://i.imgur.com/KBcwN4u.jpg
薯泥与起司一起烤本来就很搭,底下加了香菇之后层次感更丰富了,吃起来也更为不腻口
起司熔岩蛋 NT. 60(有错请通知更正),现场墙壁上列的新菜色,基本上就是起司+蛋一
起烤
蛋黄的部分本来以为会是半熟的状态,不过挖开后发现已经全部熟透,觉得有点小可惜了
https://i.imgur.com/zwYSEOa.jpg
作者: fallforyou11 (DD)   2020-04-03 22:21:00
这个时间 这个图...
作者: zeroyaking (卖屋猫奴才!!)   2020-04-03 22:27:00
位置真的很小
作者: chaumomo (我需要天使....)   2020-04-03 22:35:00
泥火山的起司猪排吃起来蛮干的
作者: a01264342 (CY)   2020-04-03 22:54:00
推亲子丼
作者: Poseidonxls (宙斯他哥)   2020-04-04 09:01:00
觉得这间就是份量大

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